FC2ブログ
BAR CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。
CASKシアター   | CASKおすすめ   | ウイスキー  | BEER    | その他のお酒   | お酒、食に関する事  | 愚主めしStore  | 愚主めしCooking  | 愚主めしShopping | ダイアリー 愚主 | ダイアリー 時事 | My Favorite | 歩み  | がーすけ |  | 
飲酒運転撲滅

本日のクラフトKEG
只今、都合によりクラフトビールはお休みですm(_ _)m
CASK愚主のFacebook
Bar Cask Masakazu Ito

気軽にリクエストしてくださいませ
CASKホームページ
最近の愚主
あえて分けるなら
C A S K 愚 主 の 独 り 言                       
≪2020.05  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  2020.07≫
愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
  ラストオーダー 0:30
休日 
 日曜日(但し月曜日祝日の場合
     日曜営業、月曜休み)

ドリンクメニュー
ブログ内検索
ありがとうー
月別アーカイブ
FC2ブログジャンキー
ブロとも申請フォーム
2020.05.26 Tue
営業の再開のお知らせ
皆様、お待たせ致しました!

いや、お待たせし過ぎたのかもしれません!!

3b0a297e.png

明日(27日)より、約1ヶ月半振りにBarCASKも晴れて営業を再開致します!!!

休業期間当初は、休んでいる状態が身体と頭の中で理解できず、ストレスが溜まりまくっていましたが、流石に1ヶ月半もこの状態で生活すると、良いのか悪いのか、身体も頭の中も慣れてきたところでした(^_^;)

ところが、今まで約30年間バーテンダー業をしていたものの、いざ明日から営業再開するのを目の当たりにして、緊張と不安を感じております😅

もし、何かおかしな事を言ったり、おかしな行動しても、目を瞑ってくださいね😂
(まあ、いつものことですけど…)

今も尚、コロナウイルス感染に対しての対策が求められている段階なので、営業時間、スタイルに関しては休業要請前のような状態+αでの営業となりますことを何卒、ご了承くださいm(_ _)m

詳細は下記の通りです。(このスタイルの期間は状況に応じて変更していきます)

① 席数の減少(19席→12席:カウンター6席 テーブル2卓6席)

② ご入店人数の制限(1グループ3名まで その場合テーブルのみ)

③ 営業時間の短縮(18時〜23時)
  お客様の状況により早仕舞いの可能性有り(お電話頂けると助かります)

④ 入店時にお客様の手をアルコール消毒

⑤ 店内いたる所のアルコール消毒

⑥ 換気の為に基本的には入口のドアを開けっ放しにしております。(虫対策として磁石で開閉するタイプの網戸にしております)

IMG_20200522_162340.jpgIMG_20200522_162246.jpg

⑦ Food、ドラフトクラフトビール、フレッシュフルーツカクテル等の商品に関しまして、縮小させて頂きます。

⑧ 店主はマスクをしての営業となります。

以上となります。(条件は増えたり減ったりすることがあるかもしれません)

通常通りの営業状態までの再開ではないので、お客様には不便を感じてしまうかもしれませんが、どうかご協力のほどを宜しくお願い致しますm(_ _)m



これまで休業要請期間、BarCASK救済支援金ならび、クーポン販売にご支援、ご協力くださり誠にありがとうございました。本日をもって、クーポンの販売は終了とさせて頂きます。

皆様のお力のおかけで、こうして営業の再開を向かえることが出来ました!
多くの方達のお力によって、溢れあまるほどの元気を頂き、心強い限りです。

images (5)

このご厚意をこれからの営業に活かし、精進してまいりますので、今後とも何卒、宜しくお願い致しますm(_ _)m


*そういえば、自粛休業中の5月9日にBarCASKは22歳になりました!

defsfdfd.jpg

本日から23年目です!

23年目も宜しくお願い致します🕺







CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.05.22 Fri
営業に関するお知らせ
本日より愛知県から接待を伴わないバー(笑)に対しての休業要請が解除されたしました。

前回のブログに書いたようにこれまで、政府と愛知県の要請の違いから、どのスタンスをとっていいか悩み、結果的に本日まで休業とさせて頂きました。

1日でも早く営業の再開をしたいところなのですが、仕事の営業再開に対しての考えることがあることと、個人的な理由もありまして、26日まで休業の延長を致します。

弊店に対して、熱く、強い思いのあるお客様達から色々な形で励まされ、勇気を頂いているので、1日でも早く再開し、そのお客様達に応えるべく、営業再開をしたいのですが、どうかご理解のほど、宜しくお願い致しますm(_ _)m

また、近々に営業の再開のメッセージをしたいと思います。
27日(水)の営業再開まで、暫しお待ちを……。

a2edeff6075a31b51d878a0bc3cc88aa-e1451081424818.jpg





CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.05.15 Fri
営業に関するお知らせ
政府からは愛知県は緊急事態宣言の解除となりましたが、愛知県からはまだ、緊急事態宣言が解除されておらず、確実な状態がよくわからないので、BarCASKとしては今のところは自粛休業を続けていきます。

営業の再開はまた、このブログでご連絡致しますので、BarCASKの営業の再開をお待ちのお客様方々、今暫く、お待ちくださいませm(_ _)m

a2edeff6075a31b51d878a0bc3cc88aa-e1451081424818.jpg




CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.05.06 Wed
自粛休業の延長のお知らせ
4月17日より愛知県(全国も)から緊急事態宣言に伴う営業の自粛によりCLOSEしてから

はや3週間経ちました。

皆様、この3週間どのようにお過ごしでしたでしょうか?

わたくしは良い事も悪い事も色々と考えさせられる3週間でありました。

良い事として、多くの皆様にお礼を言わなくてはいけません。

この度はBarCASKへ支援、クーポン購入をして頂き、誠にありがとうございました。

予想を超える皆様のご支援、ご支持をして頂き、感謝の気持ちだけでは足りないくらい

感激しております。

ドラゴンボールの元気玉くらいの勇気と絶大なるお力を頂きました!!

この多くの皆様のお気持ちに応えるため、これまで以上に皆様をもてなせることが

出来るよう、日々精進してまいります!!

絶大なるお力を頂き、営業を再開したいところですが、緊急事態宣言の延長に伴い、

自粛休業の要請の為、お休みも延長させて頂きます。

尚、期間については緊急事態宣言が解除となり、営業が可能な状態になり次第、

再開致します。ご理解のほどをよろしくお願い致します。

少しでも早く営業が再開し、皆様のご来店を心待ちにしております。

どうぞ、よろしくお願い致します。

4月17日の記事をあげたBarCASK支援のクーポン券は引続き、継続していきます。

できる限りで構いませんので、ご協力を頂ければ幸いです!

何卒、よろしくお願い致します。


Bar CASK ご飲食クーポン オンライン販売
               
        クリックしてください

5月26日よりクーポンの販売は終了致しました。
多くの皆様からのご支援を頂き、誠にありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。





CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.04.17 Fri
休業&お客様へのお願いのお知らせ
本日より5月6日までの間、協力自粛要請に伴い、お休みとさせて頂きます。

BarCASKはこれまで22年間、沢山の方達に支えられ、それに答えようと頑張ってきました。
でも、今、この苦難を乗り越えるには、これまでと同様、お客様の力が必要となってきました。
どうかBarCASKをこの先、存続していく為に、皆様のお力をお借りできないでしょうか?

今回、ご協力の形として、ご飲食クーポンというものをオンラインで購入できるように致しました。
今はまだ、不要不急の外出が出来ない時ですが、しかも、いつ落ち着くのかもわからない状態てすが、その時が来るまで当店が生き残っていけるようにしていくお力添えをどうかよろしくお願い致します。

そして、この事態が落ち着いてきたら、このクーポンを使って、ご来店頂き、これまでのようにBarCASKでゆったりとした時間を過ごして頂けたら幸いです。

ご飲食クーポンの他にBarCASK救済支援金というのもあります。
大変、心苦しいお願いではありますが、ご無理がない範囲で可能であれば、そちらの方もお考え頂けると非常に有り難いです。

少しでも早く、これまでのように普通にお酒を楽しめるような時がくることを切に願います。

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

チアーズ🍻



Bar CASK ご飲食クーポン オンライン販売
               
        クリックしてください

5月26日よりクーポンの販売は終了致しました。
多くの皆様からのご支援を頂き、誠にありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。




CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.04.11 Sat
クラフトビールのドラフトに関するお知らせ
営業時間の自粛+お客様のご来店の減少により、クラフトビールのクオリティが

保たれない状況にあるため、暫くの間、ご提供出来きなくなります。

誠に申し訳ありませんが、ご理解のほどをよろしくお願い致しますm(_ _)m

a2edeff6075a31b51d878a0bc3cc88aa-e1451081424818.jpg



BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.04.08 Wed
営業に関するお知らせ(更新)
今日まで世の中の動きを見て感じながら、当店としてどのようなスタンスで運営もしくは

休業をしていくことがいいのかをこれまで対応しながら考えてきました。

愛知県は緊急事態宣言が発令されてはいなきものの、一定期間の休業というスタンスを

選択されている店舗も多い中、営業をすることはどうなんだろうか?とも考えましたが、

感染リスクを大きく下げる前提での営業スタイルを考えた結果、これまでに対応してきた

プラスαで暫くの間は、下記のようにして営業を続けていくことに至りました。

① 席数の減少(19席→12席:カウンター6席 テーブル2卓6席)

② ご入店人数の制限(1グループ3名まで その場合テーブルのみ)

③ 定期的な換気




今まではここまで

④ 入店、退店時にお客様の手をアルコール消毒

⑤ 営業時間の短縮(18時〜22時)
  
⑤に関しては今までは0時までとしてましたが、22 時までに変更させて頂きました。

理由としては、遅い時間帯ても1軒目の来店でそうで無い方もいらっしゃいますが、

早めの時間帯の方が一杯目で酔い度も低く、しっかりとしている方が多く、リスクが

低い可能性があるの為。また、酒量が増える遅い時間帯のお客様は滞在時間も

長くなる可能性が高い為。

確実に感染を防ぐには休業することが1番なのかもしれませんが、この状況が長く続くと

店を畳まないといけなくなり生計が成り立たなくなってしまうので、このようにして営業を

していくことに至りました。

とは言うものの、これ以上また状況が変われば、その都度考え対応し、変更していく

所存であります。

どうか、ご理解のほどをよろしくお願い致しますm(_ _)m

と、いろいろ書きましたが、最近で上記のような状態にはなりませんが (ー_ー;)


飲食店業界に関わらず多くの方達が、悩み苦しみこの危機をどう立ち向かおうか、

考えていると思います。

ストレスも貯まるでしょう。

眠れない日々を送っているでしよう。

先行き不安にもなるでしょう。

笑顔になれないでしょう。

いろんな方達がいるかと思いますが、身体の免疫力があり、健康な身体の持ち主達と

近親者にご年配、基礎疾患がいらっしゃらない方達は身体はウィルスに感染することが

あっても、どうか頭の中までウィルスに支配されないようになることを願います。
                      (自分に言ってます(^_^;))


PPAP
「Pray for People And Peace(人類と平和のために祈ろう)」
「We will WIN(私たちは勝てる)」



 

CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.04.06 Mon
営業に関するお知らせ
この度、新型コロナウィルス対策としまして、密集、密接の空間を避けるため

当店の満席の人数を19席のところ、12席と致します。(カウンター6席、テーブル6席)

また、別のお客様との距離を確保する為、4名以上のお客様は誠に申し訳ありませんが

お断りさせて頂きます。また、3名でのお客様はテーブル席でのご案内となります。

また、まだ夜は寒い時期ではありますが、定期的に換気をさせて頂きます。

なお、その期間は0時に閉店させて頂きます。

ご理解のほどをよろしくお願い致しますm(_ _)m

20200406161058df8.jpg




CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.04.01 Wed
伊勢角屋麦酒 ゴールデン・ドラゴン
只今、開栓中のクラフトビールは三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒の

ゴールデン・ドラゴンです(^^)/

ダウンロード (2)

ホップの青々しくフレッシュな香りに魅かれ口をつけると、柑橘の皮や果汁を思わせる

フルーティーなアロマが広がります。ライトなボディがすっきりと瑞々しく、甘みを抑えている

ので ビールの苦味が楽しめます。喉の奥から「龍」が天に昇るかのようにホップの香りが

突き抜けていく魅惑のビール


よろしゅうに(*^^)v



BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2020.03.25 Wed
ベアレン ライ麦ビール
只今、開栓中のクラフトビールは岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の

ライ麦ビール です(^_^)/

202003251624224fc.jpeg

ライ麦パンを食べているような味わいの古いドイツスタイルのビール

ライ麦は麦芽にすることが難しかったり、ビールの製造工程でも難しいので

ビールには滅多に使われない為、本場ドイツでも造られることが

少なくなっており、本物のライ麦ビールは大変珍しいビールとなってきています。


よろしゅうに(^_^)v



BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑