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「樽 」 の記事一覧
2018.09.18 Tue
樽change
ラフロイグ、ブルイユ・フィーヌの2樽が熟成期間に入り、モンキーショルダー、 クライヌリッシュの2樽がご提供できる状態になりました。    宜しくお願い致します(^^♪
樽
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2018.08.28 Tue
樽チェンジ
グレンファークラス１０５の樽は熟成期間に入り、アベラワー１０年の ポートウッドfinishが新しく提供出来るようになりました。 前回、２年間のポートワインの時の樽に継ぎ足しての熟成なので 前よりもポートウッド感はやや抑え気味ではありますが、それが 逆に良い塩梅かも……(*^_^*) 厚岸のニューポットピーテッドも入荷致しましたので、こちらも 宜しくお願い致します～(^O^)/
樽
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2018.05.04 Fri
樽change
２つの樽が新たにお出し出来るようになりました。 ２樽ともはじめてのブランド。 しかも、一つはカルヴァドスです。   そして、カルヴァドスの樽はその前にニッカのアップルワインを２年間熟成させていたもの の後にカルヴァドスのシャトー・ド・ブルイユ・フィーヌを入れました。 シャトー・ド・ブルイユ・フィーヌ アップルワインウッドフィニッシュ？（笑） どんな感じに仕上がっているか、お試しください(^^♪
樽
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2018.01.03 Wed
新年そうそうxxx
昨日、2018年は良い事があるだろうと書いたばっかりなのに 新年早々、いきなりトラブルが… 樽のチェックしていたら、現在、モンキーショルダーを入れている タプロースの樽のコックが…… 『 バキッ！！ 』 えっ！！ なんの音？ ま、まさか、、、 恐る恐る見てみたら、注ぎ口が折れて落ちているxxx(>_<) あ〜何てことだぁ〜〜(/_;) 注ぎ口を分解し、折れて中に入ってしまったままになっている部分を なんとか取り出し、記憶の片隅に予備があったことを思い出し、 なんとか取り付けることは出来た。 でも、確かこの予備のやつって、何か問題があった記憶が… 一応、何時間か経って何もないから、そのままにしてるけど、 不安を抱えながら、営業してかなかんのかなぁ(>_<) 2018年はいい年なんだよね(^_^;)
樽
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2017.11.15 Wed
グレンファークラス１０５追熟開始！
新たにグレンファークラス１０５をフレンチオーク樽に入れました。 ６０度あるので、少し時間がかかると思います。 乞うご期待！
樽
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