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「ＢＥＥＲ 」 の記事一覧
2017.06.23 Fri
ブリマーブルーイング ゴールデンエール
本日、開栓するクラフトビールは神奈川県川崎市にあるブリマーブルーイングの ゴールデンエール です(^O^)／  ゴールデンエールはブリマーブルーイングが発売する定番アイテムの中ではもっとも スムーズな味わいのビール。 アメリカンスタイルのゴールデンエールでできていて、スッキリとした口当たりと、 麦芽由来のほのかな甘みが特徴となっている。またホップの香りもごく控えめで フローラルなアロマがとても印象的。いわば、飲みあきしないテイストでゴクゴク 飲めてしまうビールです。 よろしゅうに(^^♪
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2017.06.05 Mon
アウトサイダー ドランク・モンク・トリペル
本日、開栓クラフトビールは山梨県甲府にある アウトサイダーブルーイングのドランクモンク トリペルです(^^♪  桃から採取した天然酵母とホップにネルソン･ソーヴィンを使用したベルジャン･トリプル｡ 天然酵母が醸し出す複雑なアロマ､フレーバー､どっしりとしたアルコール感で､ ドライマンゴーを思わせる香りと､深みのあるモルトのうま味が特徴です｡ やや酸味のある味わい､ ほのかにハーブのようなスパイスを感じます クラフトビール醸造者､ 第一人者丹羽氏ワールド全開のオリジナリティあふれる 味わいのビールです よろしゅうに(^^♪
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2017.05.31 Wed
反射炉ビヤ アーリークラウド ・バヤヌス
ただ今、開栓中のクラフトビールは静岡県伊豆の国市にある反射炉ビヤの 反射炉ビヤ アーリークラウド ・バヤヌス です(^o^)／  反射炉ビヤのレギュラービールのアメリカンペールの早雲で使用する酵母とは違う バヤヌスというワイン系酵母を使用して醸造｡スッキリとした苦味が心地よく､クリーンさ だけじゃない奥深さも持ち合わせています｡グリーンレモンやパッションフルーツの ようなアロマが特徴的でとてもバランスが取れたアメリカンペールエールです｡ 度数は5%！ 苦味IBUは33！
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2017.05.20 Sat
ビアへるん はじかみホワイトエール
ただ今、開栓中のクラフトビールは島根県松江市にある島根ビールの ビアへるん はじかみホワイトエールです(^o^)／  ベルギーホワイトエールスタイルによく使用するスパイスのオレンジピール､コリアンダー の他に生の実山椒使用！山椒の爽やかな香りとオレンジピールの爽やかな香り､ コリアンダーのスパーシーな香り､小麦の優しいフルーティーな香りのそれぞれが 引き立て合う４つの香りのハーモニーが楽しめ､苦味は控えめで和風なテイストなビール ｢はじかみ｣ とは山椒の古名のこと｡ よろしゅうに(^^♪
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2017.05.13 Sat
南信州ビール ＩＰＡ
只今、開栓中のクラフトビールは長野県の南信州ビールのＩＰＡです(^^)/  南信州ビールの通常のビールの約4倍にも値する大量のホップが使われていますが､ ボディーがしっかりしているため苦みが突出することなくスムーズな味わいを楽しむ ことができます｡ このバランスの良さが南信州ビールならではで､ だれもが美味しく 感じるビール｡ 比較的に穏やかな苦みで､ モルトの甘味とすっきりとした優しい苦みが バランスが良く､ クオリティが高いＩＰＡです よろしゅうに(^^♪
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