BAR CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。
CASKシアター   | CASKおすすめ   | ウイスキー  | BEER    | その他のお酒   | お酒、食に関する事  | 愚主めしStore  | 愚主めしCooking  | 愚主めしShopping | ダイアリー 愚主 | ダイアリー 時事 | My Favorite | 歩み  | がーすけ |  | 
飲酒運転撲滅

本日のクラフトKEG
伊勢角屋麦酒 ストラグルIPA
CASK愚主のFacebook
Bar Cask Masakazu Ito

気軽にリクエストしてくださいませ
CASKホームページ
最近の愚主
あえて分けるなら
C A S K 愚 主 の 独 り 言                       
≪2018.05  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  2018.07≫
愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
 平日 18:00~2:00
 日祝 18:00~0:00
休日 
 日曜日(但し月曜日祝日の場合
     日曜営業、月曜休み)

ドリンクメニュー
ブログ内検索
ありがとうー
月別アーカイブ
FC2ブログジャンキー
ブロとも申請フォーム
「BEER    」 の記事一覧
2018.06.12 Tue
柿田川ブルーイング バイカモIPA
只今、開栓中のクラフトビールは静岡県沼津市にある柿田川ブルーイングの

沼津クラフト バイカモIPA です(^O^)/

780046e272c0aca044fd0ccf6da71860.jpg

「バイカモIPA」 は梅花藻をイメージしたシムコ―、 アマリロなど、 華やかな

アロマホップを多く使用。 麦の旨味もしっかりと感じ、 柑橘系の爽やかな香りの

中にしっかりとした苦みも感じられる味わい。

※梅花藻:清流に育つキンポウゲ科の多年草で、 梅の花に似た白い花を

一年中咲かせるのが特徴


よろしゅうに(^^♪





BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2018.06.06 Wed
伊勢角屋麦酒 ストラグルIPA
ただ今、開栓中のクラフトビールは三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒の

ストラグルIPAです(^o^)/

201806061554334b6.jpg


フルーティーで香りの高いホップと鮮烈な苦味を出すホップ、

あわせて10種類のホップを個性に配慮しながら組み合わせ、

それを支えられるようにモルトの配合と糖化温度を工夫

いたしました。豊かで力強いホップの香りを存分に感じて頂く

ために、酵母も通常使用しないものを選びました。香りも苦みも

ありながら切れ味もあるIPAとなるように醸造しています。


よろしゅうに(^^♪



BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2018.06.03 Sun
南信州ビール 駒ヶ岳エール
本日、開栓するクラフトビールはCASK、覚王山ではお馴染みの長野県駒ヶ根市にある

南信州ビールの 『 駒ヶ岳エール 』 です (^O^)/

minami_komagatake.jpg

ライトなイメージの中に濃厚で力強い味わいが特徴のオリジナルストロングエール

ゴールデンエールのストロングバージョンで濃厚で香りも豊かな淡色系ビール。

フルーティーな香りとビターでドライな飲み口が特徴の南信州オリジナルビール

口当たりが良くビール本来の麦芽風味も楽しめるます。

アルコール分:約7% ジャパン・ビア・グランプリ2003 銀賞受賞!





BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2018.05.29 Tue
國乃長ビール 貴醸ゴールド
只今、開栓中のクラフトビールは大阪府高槻市の寿酒造の國乃長ビールの

『 貴醸GOLD 』 です\(^o^)/  

國乃長s貴醸GOLD

貴醸GOLDは日本酒の酒蔵でもある杜氏が考案した独自製法により作ったビール。

仕込み水の一部に日本酒そのものを使用して造る貴醸酒(日本酒)の手法を応用し、

ビールを仕込む段階で糖度の高い日本酒を発酵原料として使うことで独特な旨みと

香りを持たせ、その日本酒にホップを加えて香り成分を抽出した後にもさらにホップ

加えることで綺麗なホップ香の余韻を楽しめるビールです


よろしゅうに(^^♪


 

BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2018.05.10 Thu
ビアへるん ゴールデンスパークリング
ただ今、開栓しているクラフトビールは島根県松江市にある島根ビールの

『 ビアへるん ゴールデンスパークリング 』 です(^o^)/

poster-a4-event-gs.jpg

ニュージーランド産ネルソンソーヴィンホップを使用することからくる白ワインの

華やかな香り立ち爽やかな香りとビター感が特徴的。 ジューシーかつスパイシー

なホップの風味があり、後味には強い苦味が残ります。それでいて落ち着きのある

上品なホップの風味が特徴的です。モルト、酵母感とのバランスも非常に良く、

高貴な大人のビール。清涼感たっぷりのビールです!

よろしゅうに(^^♪
 


BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑