ビビンバ丼を作ってみたんですが・・・
半熟目玉焼きをキレイに真ん中に載せる為にちょっと窪みを作っといたんですが、、
窪みのつくり過ぎと目玉焼きがかなり柔らかかった為、、
目玉焼きが陥没してもうたｘｘｘ
もうちょっとプリッって感じになるはずだったのに・・・
お昼は店の暇の隙間をぬって作るもんですから、
だいたいいつも丼物とか、とにかく１皿で出来るもの、そしてちゃちゃっと食べれるものが多く、
そして、だいたい立ち食い。。
この職業の方はわかるかと思いますが、、
癖でどうしても早食い競争かっ！ ってぐらい早食いですｘｘ
消化に良くないのはわかってるんですが・・・
