BAR CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。
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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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 平日 18:00~2:00
 日祝 18:00~0:00
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「 2008年05月 」 の記事一覧
2008.05.30 Fri
LIVEのあと・・・
LIVE模様はもう少しお待ち下さい。。

当日、頂いた物と本編も書いてないのに番外編です。。


まず、Tくんから頂いたお花です。。  

P1020736.jpg


今回、お花は皆さんから沢山頂きました。  本当にありがとうございます。。。


次は今回、お世話になったSHOPから頂いた物です。

P1020682.jpg


かっけぇ~ グー!

NETでのショッピングだったにも関わらずこんなプレゼントとメッセージまで・・・

私が注文時にあーだとか、こーだとか言ったせいでか(おかげでか)やりとりをしていたので

恐らくHPかブログを見て、わざわざ作って頂いたクッキーです。

こんなところででもありがたみを感じます。。


・・・・と、ここから番外編xxx  (LIVEのあと・・・)

この日はやはり遅くまで呑んでいてxx やはり、朝です。。

LIVEはめっちゃ大盛況で大賑わい、満員御礼。。

しかし・・・
P1020739.jpg

P1020740.jpg


まるで、映画 『 バニラスカイ 』 のように誰もいません。 オイオイ、そっちの信号が青って事は・・・

あんなにCASKでは人で溢れかえっていたのに・・・  

しーんっ。。

おっ!  誰かいた。 ネコだ。  と思い話しかけたら・・・


P1020741.jpg



・・・無視xxx


そして、、 家に着き、一日何も食べずにありついた一人打ち上げのご飯は・・・







P1020743.jpg



虚しいxxx


ちなみに、LIVEのディナーメニューは
魚介のプロヴァンス風サラダ、ジャガイモとベーコンのキッシュ
あっさりロールキャベツ温野菜と共に、バケットinゴーダチーズ。。。


祭りのあとってこんなもんですxxx





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CASKシアター      Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.28 Wed
一休み、一休み。。
まだまだ、疲れが・・・

だるーーーーい。。

P1020637.jpg


・・・・またです。





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がーすけ    Comment(4)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.26 Mon
完全燃焼

CASK10周年LIVEは無事、成功致しました。。

これも皆さんのご協力があってです。。  ありがとうございました。

LIVE内容はまた後日ゆっくりUPします。

ちょっと時間がかかるかも・・・








本日は臨時休業とさせて頂きます。。

燃えたよ、燃え尽きたぜ、、真っ白な灰に・・・


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CASKシアター      Comment(8)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.25 Sun
いよいよ。。
いよいよ、、10周年LIVE。。

何回かLIVEはやってきたけど、今日は今までの中でも最高のものになる。。  きっと。。

という準備をしてきました。。

今までは何かと不安や心配などが多かったけど、今回はほぼ?安心して迎えられそうー


さあー、、あとは本番。。

行ってくっか。。
 グッ





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CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.24 Sat
ファルコン

ネバーエンディング・ストーリーに登場する

『 ファルコン 』 並みの身体の がーすけ。。


080422_122922.jpg



どう考えてもバランスがおかしいxxx



がーすけ 『 ほっとけっ!! 』





明日はLIVE。。

あ゛~~、、、準備で忙し、忙し。。 困困






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がーすけ    Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.23 Fri
ライスカレー
久しぶりに行ったなぁー

COCO壱。。  わ~たしの記憶が確かなら~2年ぶりぐらい。

久しぶりなんだから普通に久しぶりに味わうCOCO壱のカレーにすりゃいいのに・・・

でも今回行く事になったきっかけは、、

自宅にポスティング~ されてたCOCO壱の写真を見て反応してしまいました。。

P1020679.jpg


そういや最近、昔ながらのカレーってなかなか食べれてないxxx

家庭で作る各社のルータイプのものでも最近本格的なテイストな感じになってるしとxx

ってことで 急に食べたくなり、、COCO壱へ GOー!!

P1020675.jpg


メンチカツをトッピング~       ¥980

高い!!!

そんでもって違う、求めている懐かしさとはちょっと違うxxx

それにちょっとジャガイモが・・・

限定に弱い普通の愚主でしたx


この満たされない感じ・・・やっぱ自分で作った方がいいかな、、、

それか、どなたかちょっと甘めの懐かしいカレーのお店どこか知ってますか?






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愚主めしStore     Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.22 Thu
迫りくる恐怖
その昔、お給料を頂いてた頃。。。

月末よ早く来い  、、そして来る喜びを味わっていました。 にっこり

そして愚主になってからは、、、

月末が来る苦しみ、そして嘆きxxx お金  orz

特に日数が少ない月や何かと休みが多いお盆、1月とかxx とういうよりどの月もだが・・・

でも、、それを上回る恐怖がxxx


それは 『 タプロース 』 が少しずつ減り、もうすぐ無くなるという今、この時。。

お客様に是非飲んでもらいたい 『 タプロース 』 がこの頃になると、、

あっ! ・・・・なくなってしまうxxx  今はまだタイミングがxxx


今は、、今は、、 い・ま・は・・・  い~ま~は~  






満タン時。。

P1020290.jpg






現在。。 empty  

無題






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CASKシアター      Comment(5)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.21 Wed
好物、好物、何でも大好物。。

あ、さて、、

困った時の 『 愚主の昼ごはん 』 の時間がやってきました。。


今日の献立は?

P1020670.jpg

『 チャーハン with そうめん味噌汁 』


気分的にはそうめん味噌汁がメイン。。

美味いっすよね。 たまに食べたくなるのだな、、これ。味噌汁


大好物はまだまだあるよ
             ・・・・・・続く。。





やいっ!! 炭水化物を節制している広島の君へ。。。

炭水化物攻撃です 食べたくなった? 美味しいよ ぷぷ




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愚主めしCooking     Comment(6)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.20 Tue
愚主6歳。。。(闇の世界まであと20年)


最近よく姪っ子(2歳)や甥っ子(10ヶ月)と遊んでいて愚主にもこういう時があったんだなぁ~、、と。

今では暗い地下に潜む 『 ヒゲオヤジ 』 になってしまったけどxx

記憶は微妙にないけどそれなりに 『 かわいい~かわいい 』 なんて言われてた時期も

あったんだろう~なぁ、、、と。

子供と遊んでいると心がピュアになった気がします。。(親になったらそんなことだけ言ってられんだろうけど・・・) 

いろんなねじれ曲がった世界や話なんかしてたり、見てたりするからか 

余計に感じるんだろうーー。。

ピュアのままでいられたらいいんだろうけど、それだけでは生きていけないような気もする。。

でも、無くしてしまったらきっと、つまらない人生になる気もする。

と言いながら、これからも自分と闘っていくんだろうな。。。






・・・・・・サービスショット?

IMG.jpg

    愚主6歳。。妹1歳。。


面影ないxxx



実際?

IMG11.jpg

これも違うか??





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ダイアリー 愚主    Comment(2)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.19 Mon
どぅわいこうぶつ!
《 お知らせ 》
CASK10周年LIVEの予約は終了しました。 誠にありがとうござます。



最近は昼めしネタが多い気が・・・

焼きそばも愚主の大好物の一つ、、なので、よく食べます。。

もちろん、一番好きなのは豚肉とキャベツのみのスタンダードの焼きそばだが、、

いくつかのレパートリーの中から今日は・・・

『 鶏ネギ塩焼きそば 』  

だぁ~~~~ん!!
 

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愚主めしCooking     Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.18 Sun
募集中?

《 お知らせ 》
CASK10周年LIVEの予約は終了しました。 誠にありがとうございました。



またまた、お客様から10周年のお祝いです。。

P1020652.jpg


REMY MARTIN X.O. & 覚王山参道沿いにある 『 歩知歩智 』 さんの器です。

ペアの・・・・・・ ありがとうございます。 Kさん。。

はいっ!! 頑張りますxx 苦笑い


老後の 『茶飲み友』 募集中! アップロードファイルアップロードファイル アップロードファイルアップロードファイル
 




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CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.17 Sat
おかげさまで
CASK10周年LIVEは、、、

       SOLD OUT  となりました。。

誠にありがとうございました。。ペコリ jumee☆thankU2Ljumee☆thankU2R


来て頂くお客様、きっと満足していただけると思います。

25日、、お楽しみに・・・





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2008.05.15 Thu
皆さんお待ちかねの時間です

《 お知らせ 》
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『 愚主の昼ごはん 』 の時間です。。

司会はお馴染みの 『 カスクー伊藤 』 です

そして今回のゲストは、、、

『 がーすけ 』 さんです。。

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がーすけ: 宜しくお願いします。  あの~食べてもいいですか?

愚主   : ダメです。。 番組を考えてくださいxxx

がーすけ: ブ゛゛゛~ゥxxx 


愚主様が食べてからです。。

そして、みなさんが気になる?今日の愚主のお昼ごはん。。

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甘エビとマグロのたたきの二色丼 & 昨日の残りのスープに溶き卵を入れました。。

ご馳走さまでした。。

愚主   : がーすけさん 『 よしっ!! 』

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がーすけ: わんっ!!  うみゃ~~

がーすけ: お腹いっぱいです。。  ねむい~xx 寝よ。


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がーすけ: グゥ~、グゥ~。。。

愚主  : がーすけさん、ダイエットした方がよいかと・・・


がーすけは実家に住んでますが、、諸事情により愚主と住むことになりました

でも、今のウチはペット禁止だし、部屋狭いし、、引越さなければ・・・

がーすけさん何処に住みましょうか? 何部屋欲しいですか?

がーすけ: 『 ワン 』

愚主   : 一部屋ですね。。

がーすけ: 『 ワン、ワン 』

愚主   : えっ!! 二部屋ですか、、、 贅沢は敵です。。  却下します。。

がーすけ: では参議院で再議決します。。

愚主   : はい、はい。。


がーすけさんの為に引越ししなければいけないのですが、がーすけさんと一緒に住めるいい所が

なかなかありません。。

何処かいいとこないかな~~。。。





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がーすけ    Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.14 Wed
大好物

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今日のお昼ご飯は大好物。。。

『 親子丼 』  

P1020621.jpg


+ 具だくさんの中華スープ。。

前はきちんとできる為にと専用の親子鍋で1つずつ作っていたが、

最近は面倒くさくなってフライパンで作ってます

最初は一度に(3人前ぐらいまでだが)作るといい状態の玉子にならなかったんですが、

何でも慣れですね。。  玉子がとろ~っと・・・・・    出来るもんです。。

自生してた三つ葉を乗っけて、、、  
 
ん~~~  いい香り。。  毎日でもいいかも。。  きゃー!





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愚主めしCooking     Comment(2)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.13 Tue
ご飯のお供
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またまた今度はNETでなく、近くのスーパーで見つけちゃった。。

日本酒のおつまみにいいかと購入~


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遠州名産 『 香り巻 』

味噌や白ごまなどを大葉で巻き、カラッと揚げたものです。

日本酒というよりちょっと甘めでご飯がすすむ味でした。。  それはそれで美味しかった。。

テーブルにあれば思わず一つ、二つと手が出てしまうそんな奴。。

昔は焼き肉の時の焼き肉のたれをご飯にちょいちょいとつけ、ご飯をほおばる

な~んてのが1番だったが、最近はこういう素朴なものがよくなってきた

・・・・・・このあとのコメント最近よく使ってしまいますので、、、封印しときますxx  98666





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2008.05.11 Sun
素敵なプレゼント!!
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前回にも書いた通り、5月9日に10周年を迎えました。

当日いろんな方々からお祝いを頂きました。。

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にこにこダイニングさん ありがとうございます

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広島よりチイチイさん ありがとうございます

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KIZUNAメンバー ありがとうございます

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Ⅰ氏、O氏。。1周年の時から10周年まで毎年、、毎年 ホントにありがとうございます。。

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キム兄:アヤラ ブリュット マジュール ありがとうございました 美味しかった~
風さん(笑):蒸留所限定 山崎10年、白州10年SET 同じ歳のモルト。粋なプレゼントありがとう
梅さん:シャトー・デュ・ブルイユ ポモー・ド・ノルマンディー めずらしい物ありがとうございました

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何かあるといつも駆けつけてくれるKIZUNAメンバー。。。 これからも宜しくお願いします。

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この歳になって、こんなにお祝いをして頂けるのは有難いことです。。
これもこの仕事をしてきたおかげです。。


本当に皆さん、ありがとうございました

この皆さんからのエネルギーをもらい11年目も頑張ります。。

そしてこの頂いたエネルギーをこれから皆さんが

CASKに来た時に分け与えれるようなマスター、、、そう!

レモンハートのマスターに近づけれるように頑張っていきま~す。。(笑)







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2008.05.08 Thu
新入荷情報!!
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クライヌリッシュ 7年 キングスバリー ザ・セレクション

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                           ¥900

麦香が少しし、アタックは比較的若めである為、多少のアルコール感を感じますが

味は円やかで飲みやすく、かすかにスモーキー。

若い為かフィニッシュはあまり長くはありませんが、値段からしてもコストパフォーマンスが高く

十分に楽しめるモルトだと思います。



グレンロッシー 1981 16年 シェリー ハートブラザーズ 

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                           ¥1600           

もともとブレンダーに尊重されているモルトの為、あまりシングルモルトとして

販売されることの少なかったモルトです。

爽やかな香り、バニラ香、ナッツぽい甘さ、ほのかにシェリー香とバターぽさの後の

余韻は長くリッチな味わい。  オススメ!





ロジェ・グルー・ドイヤンダージュ

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                            ¥1800

ロジェ・グルー社は1975年、カルヴァドスの最上級品を産出するペイドージュ地区に設立。

ドイヤンダージュは、先代のレオン・グルー氏が造った古酒で、40年以上熟成させた原酒。

同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒を

オーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという

昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。

これまでかと思わせてくれる熟成感にはたまりません。。

非常にデリケートで豊な香り、複雑な風味と熟しきった果実味豊かな味わい。




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ウイスキー     Comment(1)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.07 Wed
身体の為が、病気かも?
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最初はウコンから始まり、、あれもこれもと・・・

P1020408.jpg


増えていきxx

もはやこれだけのサプリを飲んでたら、どれが何にいいのか、ホントに体の為に効いてるのかが、、、


わからんxxx

異常??  この状態事態が病気だーxxx




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2008.05.06 Tue
10周年前祝い

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去年のCASKの9周年にお客様より頂き、10周年を迎えたら一緒に飲みましょうー

ということで晴れてあと4日で10歳を迎えるにあたって、呑んじゃいました。。

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パヴィョン.ルージュ.デュ.シャトーマルゴー[1998]

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1998年、CASKのオープンした年です。。

ボルドー5大シャトーのひとつワインの女王シャトーマルゴーのセカンドワイン

セカンドと言っても水準は非常に高く、最も優美で繊細、熟した黒すぐりの香り

そして豊かなタンニン、ルビー色の魅惑に酔いしれるぅ~

Oさん、、ありがとうーございました。。

そして、一緒に祝ってくれた方ありがとうございます。。

愚主は幸せ者です。。 嬉し泣き   




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CASKシアター      Comment(2)   TrackBack(0)   Top↑

2008.05.04 Sun
イカした彼ー
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ホントに暑いですのぉ~  真夏日だってさxxx

暑い時には辛い物がいいです?よね?


いつ?買ったか忘れたが、、何かを買ったときに一緒に同梱したのだろうー

ともかく今日のお昼です。

P1020557.jpg


イカめしあカレー

想像つく通り、、イカ飯の中が普通はもち米ですが、こいつはカレーライスが詰め込んでいます。。

お味は想像通りの味って感じです

具に大きいイカが入ったカレーライスってとこ。。。

でも、カレー自体はカレー専門店 『 Dee Dee 』で作っているカレーなので、味はいけてます。。

まあ、、いろんな変わったものを見るとつい買っちゃう(クリックしてしまう) 愚主でしたxx





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2008.05.03 Sat
えが茶ん
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お客様から東名の何処かのサービスエリアで買ってきた物を頂いた物を頂きました。。(←わかりづら) 


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とても、美味しそうじゃないxx

ひとくち飲んだら、、、がっぺむかつきそうxxx


他にも電撃ネットワークをモチーフにした「SHOCK COFFEE」、
    ゲゲゲの鬼太郎をモチーフにした「妖怪汁」「目玉のおやじ汁」「ねずみ男汁」、
    ブラックジャックをモチーフにした「ブラック・ジャック『ぶどう糖』」
    鉄腕アトム『カシス&オレンジジュース』や出川やエスパー伊藤などもあるらしいダウン





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2008.05.01 Thu
初物、、夏の風物詩。。

《 お知らせ 》
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暖かくなると、、無性に食べたくなる冷やし中華。。

まだ、夏ではないけど暑くなってきたのでちょっと早いが、、、今年初物。


P1020551.jpg



愚主は冷やし中華はまず外で食べるというよりも普通に売っている生麺に (ちなみに味噌煮込みも) 

好きな具材をトッピングして食べます。。


今回はホタルイカ、めかぶ、春キャベツ、オクラ、みょうが、ゴーヤ、針しょうが。。

タレはゴマだれです。。

さすがに名古屋人とはいえ、ゴマだれにマヨネーズはつけませんxx


オォーーーッ!!   当たりです。。

よくある感じとは違いますが、、バッチグ~です。。



なんかxx 具材等を改めて見てみると 春なんか、夏なんかよくわかりませんxxx


でも、美味しいから良いです。。 にっこり




《 お知らせ 》

CASK10周年記念LIVE情報はこちらから

【 GW営業のお知らせ 】

CASKは通常日曜日休みですが、GWの営業は少々変更いたします

4月28日(月)~5月4日(日)までは休まず営業いたします。  但し、日祝は0:00までの営業

5月5,6日の2日間を休ませていただきます m(_ _)m

ので、何卒宜しくお願い致します。。





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