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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
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 (052)752-8200
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2008.08.30 Sat
1度で2度美味しい 2
 
前回から1度で2度美味しいシリーズ?が始まったわけですが(爆)   (前回の記事)

今回は・・・




『 カレーうどん丼 』 

P1030182.jpg


雨もひどい為か喫茶の方の足取りが悪く、、


ご飯は余るしうどんは賞味期限切れるはで・・・


お店のカレーを和風にアレンジ。。


昆布と鰹だしで伸ばし、日本酒、カレーパウダー、醤油で味を調え、最後に片栗粉。。


具は茄子とゴーヤを入れました。。   、、、また、ゴーヤかいっ!!


実は家庭菜園やっている方から頂くのです、しかも複数の方から、、


どうやら、、今年はゴーヤが山ほど収穫できるらしい・・・




まぁ、、味は満足なんですが・・・


箸、スプーン、、箸、スプーン、、箸、スプーン。。


と食べるのに交互に替え、食べるのに忙しかったですxx うわー!汗:右


この時こそ、、


スガキヤのラーメンフォークが生きたかも・・・(笑)





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