先日、ふるさと全国県人会まつりに行ってきたわけですが、
その前日に県人会まつりに行ってきた方からのお土産です。。
高知県人会ブースで売っていた日本酒です。
『 土佐宇宙酒 酔鯨 』
日本酒業界で話題騒然!!宇宙を旅し「宇宙で分裂して育った生酵母」
を使って仕込まれた土佐宇宙酒プロジェクト!!
2005年の10月 1日(日本酒の日)、ロシアのソユーズロケットに積み込まれた高知県産の
日本酒酵母は、宇宙のステーションで、約 8日間滞在し、10月11日に無事地球へ帰還。
その後、プロジェクトに参加する蔵元さんに酵母が配られ、厳しい認定基準に基づき、
世界初の「宇宙酒」が仕込まれました。
他の高知産の日本酒でもあるらしいです。。
宇宙酒呑んだら、ほろ酔い気分で、無重力が楽しめるかも（笑）
