松本には中心街だけでもかなりの数のオーセンティックバーがある。
松本中心街は約２０分程で歩き回れてしまう程でけっして大きい街ではない
そんな中に素晴らしいBARが２０軒ぐらいもある。
オーセンティックとは言えないまでのBARも含めればかなりの数という
BAR文化が発展した街なんです。
そんな中一日ではとうてい回れませんが、楽しんできました。。
まずは最初にアイリッシュパブ
『 OLD ROCK 』 へ。。。
期待高まる店構え。外の草花はすべて生花 店内の感じもいいです。
綺麗です。 雰囲気
最近、お気に入りのヒューガルデン 信州サーモンのサラダ 地元の魚に地元の野菜
＆キルケニー を使っています。 美味しかったです。
よなよなリアルエール イギリスの伝統的な製法を再現したリアルエール。 樽内熟成したビール
を炭酸ガスを使わずハンドポンプで引く、極め細やかな泡でまろやかな口あたりの香り高いビール
アイリッシュ チャンプ。 OLD ROCK自慢の料理。オニオングラタンスープ
クリーミーなマッシュポテト＆チリビーンズが 下には豚ばら肉の煮込んだのが入っていて、
入ったグラタン風のアイルランドの伝統料理 しっかりとした味わい。
お店自体のクオリティも高いしせいもあってか、夕方になる前には、、、
ギネスだ、キルケニーだ、ヒューガルデンだ、よなよな、東京ブラック・・・・・
などなど数あるビールを求めに続々お客さんがやってくる。。
外にはそんなに人が歩いている訳でもないのに、、、
人口比率を考えれば、名古屋でもそれほどの人がこのタイプのビールを飲むだろうかと考える。。
松本おそるべし。。
これは次へのＢＡＲは期待が高まるばかり・・・
さて、アイドリングは終わり、、、いざ。
