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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
  ラストオーダー 0:30
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「 2010年08月 」 の記事一覧
2010.08.26 Thu
new Beerの入荷
今回のラインナップは今まで入荷していないブルワリーのものばかり。。

P1030157.jpg

P1030158.jpg

茨城県那珂市にある木内酒造の常陸野ネストビールと

新潟県阿賀野市にある瓢湖屋敷の杜ブルワリーのスワンレイクビール

どれも外せないBEERばかりです。

是非!!



BEER       Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2010.08.24 Tue
14、5年ぶりに・・・
前にはけっこう行っていましたが、

お店をやりだしてからはなかなか行けませんでしたが、

久しぶりに友達からチケットをもらい飲みに行ってきました、、

もとい、応援に行ってきました(笑)

P1030152.jpg

最近はデットヒートになり盛り上げってますから、球場もさぞ盛り上がっているかと

思いきや空席がかなり目立ってましたxxx  日曜日だというのに・・・

しかも、久しぶりに行ったのに負けてちゃいました

また、飲みに行きたいと思います。。

ん?  いやいや、、応援に。。。



ダイアリー 愚主    Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2010.08.19 Thu
エンヤコラ・ポーター
何人かの方はご存知のCASKにもよくいらっしゃっていた

Beerをこよなく愛する 『 遠藤さん 』 がとうとう飲むだけでは

飽き足らず醸造までしてしまいました。。

醸造といっても自宅で造るのでなく、ブルワリーで!!

で、完成したBeerは・・・

『 エンヤコラ・ポーター 』
P1030130.jpg

P10301351.jpg

ここまでやっちゃうとは。。。

御見逸れしました

限定12本です。  お早めに!!



BEER       Comment(3)   TrackBack(0)   Top↑

2010.08.11 Wed
ついにカレーに手を出した・・・
スガキヤがついに・・・

甘味屋からはじまり、ラーメンで名をとどろかせ、そしてカレー。。

100805_1338171.jpg

ミーハーな愚主は早速、オーダー。

ワンコインセットと称するこのメニューは当然ワンコインの500円!!

いざ、実食。。

ん゛~~~~、、、、

うまい!!

うまい!!

やはりスガキヤのラーメンは美味い。。。







愚主めしStore     Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2010.08.05 Thu
お盆休みのお知らせ
皆さ~ん、お元気ですか?
7dc9b9b36923992e.jpg

暑い日はまだまだ続きそうですね~  体調には気をつけてくださいまし。。



お盆休みのお知らせです

8月12日(木)から

   8月15日(日) の4日間を

誠に勝手ながらお休みにさせて頂きますので

何卒、宜しくお願い致します。

                  Bar CASK 愚主



CASKシアター      Comment(0)   TrackBack(0)   Top↑

2010.08.04 Wed
『歴史の終り』 というBEER
いろんな事考える人がいるもんですね。。。

しかも、、

ボトルの趣味が・・・・  な、な、なんと、、

ボトルがシロテンなどの剥製を使い、しかもアルコール度数55%の

「世界でいちばん強いビール」が売り出され、話題になっています。(即完買:)

一般的なウォッカよりも強いこのビールを造ったのは、英アバディーンシャー州

フレーザーバラにあるブリュードッグ社。

ま、よく変り種ビールを造るところなんですが・・・

そのビールとは、、これまた・・・な、な、なんと!

12本で 500ポンド!!!!

約66000円


100723b.jpg

「ジ・エンド・オブ・ヒストリー」というなんともスゴイネーミングのこのビールは

12本でセットとなるビールはシロテン7匹、リス4匹、ウサギ1匹の剥製で覆われたボトル。

この剥製は同社ではどれも病死したものだと説明しています。 

またブリュードッグ社の創立者の1人、ジェームズ・ワットはこの

「ジ・エンド・オブ・ヒストリー」を、「剥製術と醸造術の完璧なる結婚」と言っており

奇抜さ、芸術性、そして反逆心にあふれたビールは是非、ショットグラス?で

味わってほしいとも述べています。

気になるお味ですが、記事によるとネトル(イラクサ)とジュニパーベリーを浸漬させた

ベルギータイプのビールと書いてありますから、ジンに似た、ちょっと癖のある香りがする

濁りビールといったところでしょうか???

製造過程では凍結仕込みもおこなっているそうです。



・・・・・。

言葉がないですな。。。


センスを疑います、、、でも変な好奇心はありますが・・・(笑)


ところがこれに反応して、すぐに負けじと上回るビールを造るところが・・・

「このビールは一気に飲んではいけません。高級ウィスキーかコニャックのように

チビチビ飲んで下さい」というビールがオランダで売り出された。

アルコール度数60度のビールという。

この醸造業者は、前に45度のビールを作ったが英国の業者が55度のビールを作って記録を

更新されたため対抗して開発したもの。

『一寸した競争になりましたが、まぁお遊びと考えて下さい』と業者は言う。

価格は、1/3リッター一瓶で35ユーロ(45米ドル、約4千円)

ボトルは剥製でありません(笑)


たしかに、、遊び心って・・・大事ですよね

遊び心・・・・

じゃあ、、このビールショットグラスではなく

やっぱりジョッキでグビグビと呑みますか?




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