特に新たなものでないものもありますが、モルト入荷のお知らせです。


画像はアラン＆ラフロイグ

アラン デビルズ パンチボール

デビルズパンチボールはアラン島の最高峰に連なる山の中腹にあるくぼ地

Coire Na Cicheの俗称です。

この氷河期にできたくぼ地は、悪魔がボールを抱えているような姿から、アラン島民

の間ではデビルズパンチボールとして親しまれ、その美しい景観からハイキングコース

にもなっています。

アラン デビルズパンチボールは、1996年ヴィンテージのシェリーバットをベースに色々な

ヴィンテージとカスクタイプを使用しています。通常のノンピートタイプに、毎年少量のみ

仕込まれるピーティタイプを融合させた初の試みで、合計24樽を蒸溜所マネージャーの

James MacTaggartが丁寧に選び出しました。

「シェリーバットが全体のトーンと芳醇味わいを、1996バーボンバレルが蜂蜜のような甘さを

シェリーホグスヘッドがアロマとフレーバーを調和させ、2006ピーテッドがスモーキーな

ひねりを加えています。」

◆テイスティングノート
・香り：ドライフルーツ、バニラ、スパイスドウッド、バタースコッチ、オレンジ、軽いピート

・味：暖かく芳醇なシェリーの甘さ、プルーン、アプリコット、オーク、ナツメグ、タバコ、

グリーンティー、スパイスとデリケートなスモークの余韻



ラフロイグ トリプルウッド

三つの樽で熟成！！

最初の熟成をバーボン樽、その後クォーターカスクにて熟成。最後にヨーロピアン・

オーク樽のシェリー樽で後熟。

クォーターカスクとは一度標準的樽で熟成させた後、バット（５００Ｌ樽）の

１／４の大きさのバーボン樽で追熟。

1回り小さな樽に入れたことで、通常より３０％多い割合で樽と接触し、樽の個性が

よりウイスキーに浸透し、大樽で熟成されたものとはまた違った味わいが生まれたのです。

ピーティーさよりも、クリーミィなココナッツのようなほのかな甘味を感じることができます。

また、フルーティーなマンゴーやシトラス系の爽やかな香りがあります。

ピートスモークと樽香と甘味の完璧なマリッジです。



シングルモルト宮城峡１５年

１５年以上貯蔵熟成した宮城峡蒸溜所モルト。豊かな熟成香とカカオ・ナッツの様な樽香。

深みある熟成の甘さとこくが香ばしくソフトに広がり、柔らかくスムーズな舌ざわりが特長

のシングルモルトウイスキーです。豊かな熟成香とカカオ・ナッツの様な樽香。深みある熟成

の甘さとこくが香ばしくソフトに広がり、柔らかくスムーズな舌ざわりが特長です。


バランタイン２１年

スコットランドのスペイサイド、ハイランド、アイラ、ローランドと4つの地方の

厳選されたモルト原酒、グレーン原酒を40種類以上使用した超長期熟成ウイスキー。

リンゴや花の芳香、蜂蜜のような甘い香り。 味わい 洗練された味わいの

中に感じられるヒースやリコリス、スパイスなどの芳香。

ドライシェリー様の甘美な長い余韻。

最低21年以上熟成されたウイスキーが織り成す珠玉のブレンドは

まさにコニッサーを唸らせる至極の逸品です。