本日、開栓するクラフトビールの樽は長野県の志賀高原ビールの
『 ＨＯＵＳＥ ＩＰＡ 』 です。
～ 志賀高原ビールＨＰより ～
「自分たちが飲みたいビール」として、どうしてもつくりたくて登場した、玉村本店の
最初の限定ビール、「House IPA」
その強烈な個性にも関わらず、毎年、強いご支持をいただいています。
三年目の今年(2006年)は、レシピに大幅な変更を加え、モルトを英国産の最高級モルト
「マリスオッター」100%とよりシンプルに変更し、アロマホップの比率を大幅に高めました。
ホップの個性が一層際立つ仕上がりとなっています。高アルコールでありながらも、
食事との相性もいい、特別なビールです。
アルコール度数8.0%、IBU 95 （IBUとは苦味数値、通常大手ビールは20～25辺りです）
限定販売ビールで人気も高いので、お早めに!!
