本日、開栓クラフトビール『ビアへるんヴァイツェン』
本日開栓するクラフトビールは島根県にある松江地ビール
ビアへるんのレギュラーアイテムの中で、もっとも飲みやすく感じるのがこのヴァイツェン。
南ドイツ発祥のビアスタイルで、小麦を混入して造られていることから、うっすらと白濁しており
クリーミーな味わいが楽しめます。またヴァイツェン酵母によってバナナやクローブ（丁字）の
香りが豊かなこともの大きな特徴です。製造元によってはバナナの香りを強くしてフルーティーな
味わいに仕上げることも多いようですが、松江地ビールさんのつくるヴァイツェンは、クローブや
スモーキーな香りが際立った正統派。どことなく男性的で飲み応えのある味わいに仕上がっています。
よろしゅうに(^^♪
