樽バルヴェニーから樽ベンリアックへと入れ替え致しました(^O^)/

再びバルヴェニーは熟成期間へと入らさせて頂きます。
また、これからどのように変化していくをお楽しみに・・・
只今、開栓中クラフトビール『富士桜高原ビール ヴァイツェン』
本日、開栓する山梨県の富士桜高原ビールの
『 ヴァイツェン 』 です。
バイエルン地方で愛飲されているビール。 とても泡立ちがよくクリーミー。
小麦麦芽と上面酵母による濁りとフルーティーな香り、 上品な味が特徴で口に含むと
バナナのような香りと甘味があり、 最後にはしっかりとしたコクとほのかな酸味が
感じられ非常に飲みやすいけど、飲み応えがあるビール
日本でいや世界の中でもトップといえる富士桜高原ビールのヴァイツェン!!