本日、開栓クラフトビール『反射炉ビア 大吟醸 政子』
本日、開栓するクラフトビールは静岡県伊豆の国市にある反射炉ビアの
『 大吟醸政子 』 です(^o^)/
吟醸王国静岡ともよばれる静岡の吟醸酒で使われる代表的な大吟醸酵母で醸したビール。
メロンやバナナを思わせるフルーティな香りは吟醸香を思わせます。
大吟醸政子は、麦芽(副原料一切なし)、ホップ、日本酒酵母(静岡酵母：HD-1)のみを原料
とした純粋なSake Yeast Beer(日本酒酵母ビール)
よろしゅうに(^^♪
＊メモ（名前の由来）
北条時政の娘として伊豆韮山の地で生まれ育った北条政子は、この地で源頼朝と結ばれ、
鎌倉幕府設立まで源頼朝を支える女性らしさを持ちながらも、尼将軍政子と名高いように
頼朝亡き後、幕府の体制固めに大きく貢献しました
