本日、開栓クラフトビール『反射炉ビア ベイトトラップＩＰＡ』
本日、開栓するクラフトビールは静岡県伊豆の国市にある反射炉ビアの
『 ベイトトラップＩＰＡ 』 です(^o^)/
反射炉ブログより
トレンドのアメリカンホップや最新のホップなどを惜しみなく使用し、ホップジャンキーたち
が気持ちよくIPAを飲めるよう仕立てあげました。オレンジや杉を思わせるアロマとクリーンな
苦味をお楽しみください。
ベイトトラップとは、虫などを餌で誘引し捕える罠のことです。このネーミングに至った発端は、
限定ビール「ハイカラIPA(イングリッシュIPA)」がIPAのネーミングからアメリカンIPAを想像し飲んだ
方々に「これはIPAではない」というお言葉をたくさん頂いたことからです。
すなわち、ホップのよく効いたアメリカンIPAであれば格段に引っかかりがよくなる、このような昨今の
傾向がまるでベイトトラップのように感じ、ベイトトラップIPAの醸造に至りました。
よろしゅうに(^^♪
