BAR CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。
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大沼ビール IPA
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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
 平日 18:00~2:00
 日祝 18:00~0:00
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 日曜日(但し月曜日祝日の場合
     日曜営業、月曜休み)

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「 2015年08月 」 の記事一覧
2015.08.27 Thu
アウトサイダー エニグマIPA
本日、開栓するクラフトビールは山梨県甲府市にあるアウトサイダーブルーイングの

『 エニグマ IPA 』

AustralianIPA_20150822150103b25.jpg

オーストラリア産新品種のホップ『エニグマ』をビター・アロマに使い醸造されたIPA。

モルトの絶妙な味わいにしっかりとホップの苦みが効いています。 フレーバーが

甘い紅茶のような香りが華やかに広がるのを感じ、 それを覆すかのように滲み出る苦味、

派手さというより味わい深いイングリッシュタイプのIPAです。

未知なる味わい未知なるホップの香りをお楽しみ下さい。






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2015.08.17 Mon
常陸野ネスト  ラガー
本日、開栓するクラフトビールKEGは茨城県にある木内酒造の

『 常陸野ネスト ラガー 』 です(^o^)/

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モルトの旨味、ホップの軽快な風味が特徴的な明るい色合いの下面発酵ビールです。

常陸野ネストでは数少ない下面発酵ビールで、苦味のしっかりとしたラガービールです。

苦いだけでなく麦芽のモルトの甘味や旨味、ブドウのような香味のあるネルソン・ソーヴィン

ホップを使用し、薫り高いビールに仕上げています。

しっかりとした深い味わいのラガービールをお楽しみ下さい(^^♪





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2015.08.12 Wed
お盆休みのお知らせ
誠に勝手ながら、

8月13日(木)~16日(日)

の4日間をお休みとさせて頂きますので

何卒宜しくお願い致しますm(_ _)m



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2015.08.08 Sat
南信州ビール アルプスヴァイツェン
本日、開栓するクラフトビールは南信州ビールのアルプスヴァイツェンです(^o^)/

syokuji_hed_img.jpg

「南信州ビール」 公式サイトより

小麦麦芽特有のほのかな酸味と爽やかな口当たりが特徴。スタンダードレシピ

のヘフェヴァイツェンをアレンジした淡色系タイプ。小麦麦芽特有の爽やかな酸味と、

きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴。レモンと相性が良く、お好みでレモンを絞って

飲むと爽やかさが増します。

無濾過




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2015.08.01 Sat
アウトサイダー クラウンゴールデンエール
本日、開栓するクラフトビールは山梨県にあるアウトサイダーブルーイングの

『 クラウンゴールデンエール 』です(^o^)/

12072209flandersbelgianwhite1321.jpg

アウトサイダーブルワリーの醸造家『丹羽智』が手がけるクラフトビールです。

ベースの技術力の高さに加え、独自の美味しいビールを作ってきていることから、

全国各地にファンが居るだけでなく、他のブルワーの方からも尊敬されている

ブルワーの一人。

クラウンゴールデンエールは限定醸造で爽やかなホップ香とホップの苦味が口中に

広がるバランスのとれた爽やかなゴールデンエール

よろしゅうに(^^♪




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