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「 2017年01月 」 の記事一覧
2017.01.21 Sat
瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイク ＃Ｂ－ＩＰＡ
只今、開栓中のクラフトビールは新潟県の瓢湖屋敷ブルワリーの 『 スワンレイク ＃B-IPA 』 です(^o^)/  まったく新しいスタイルのビールで、アメリカンスタイルとベルジャンスタイルを ミックスしたような風味。 ベルギーイーストが醸し出すフルーティーでスパイシーな香りと風味が広がり、 次にモルトのふくよかな味わいに包まれ、最後にアメリカンホップによる柑橘系 の香りと強く爽やかな苦味。ひとことで喩えるなら、アメリカンホップが利いた（苦味） ホワイトエールといったところ。小麦の爽やかなテイストが飲みやすさを高めています。 よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2017.01.16 Mon
ブリマーブルーイング ストロングペールエール
ただ今、開栓中のクラフトビールは神奈川県川崎市にあるブリマーブルーイングの 『 ストロングペールエール 』 です(^o^)／  アメリカンスタイルのストロングペールエール｡定番であるペールエールにより多量のホップを加え 香りや苦みを強調し､また､カラメルモルトの風味も加えられており､甘く優しいフレーバーが美味しさを 高めているがブリマーブルーイングらしく飲みやすさがあり､しっかりとした味わいと優しさとの 両方の個性を併せ持ったクオリティが高いライトなストロングペールエール？という味わいのビール よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2017.01.08 Sun
樽change
樽の入れ替えのご報告(^^♪ 樽タリスカーと樽余市が熟成期間へ 代わって樽ラフロイグと樽バルヴェニーがラインナップに加わりました！   よろしゅうに(^^♪
樽
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2017.01.05 Thu
アウトサイダーブルーイング オーストラリアンＩＰＡ
今日から2017年の営業がスタートします！！ 今年、当店は２０周年目に入る年でもありますので、初心の気持ちをもう一度しっかりと 思い出して、仕事、お客様に向き合っていけるよう心がけていきたいと思います！ 今年一発目のクラフトＫＥＧはわたくしが１番好きなブルワリーの山梨県甲府市にある アウトサイダーブルーイングの 『 オーストラリアンＩＰＡ 』です(^o^)／  オーストラリア産ホップを100％使用した苦みの強いビール｡ 柑橘系の強い香りそして 口中に広がる強い苦みが特徴の中にも､ モルトの甘味がしっかりとしたＩＰＡです｡ 全国のビール通を唸らすアウトサイダーの醸造者丹羽氏のビールはお奨めの逸品☆彡 癖になる苦み､ 旨みたっぷりのビールです｡ よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2017.01.01 Sun
はっぴぃ にゅう いやぁ
 あけましておめでとうございます！！ 今年もどうぞ宜しくお願い致します。 
ＣＡＳＫシアター
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