ただ今、開栓中のクラフトビールは長野県山ノ内町のある玉村本店の
志賀高原ビールの 『 ＤＰＡ 』です。
こちらは樽生専用の淡色のペーリエールで、英国産の最高級モルト
「マリスオッター」だけを使い厳選されたアメリカ、ヨーロッパのホップに加え
自家栽培の「信州早生」をアロマホップとしてふんだんに使用。
とても華やかで麦の味がしっかりと出ていますがしっかりとホップも
効いておりフィニッシュに爽やかな苦味と緑茶のような青い
フレーバーが口に残ります。
ボトル売りは無く樽のみの販売のビールですので、
是非ともこの機会に味わってくださいね(^_^)/
よろしゅうに(^^♪
