アウトサイダー ビットブルバーレーワイン木樽熟成 開始！
アウトサイダーブルーイング丹羽氏の最高傑作、ビットブルバーレーワイン（15%）を
本日、木樽熟成しました(^^♪
ビールを樽熟成させるのは、はじめてでドキドキですが丹羽氏のお墨付きも
頂いているので問題ないかと(^_^;)
あとは樽との相性がいうことなければ、よいのですが、こればかりは時間が
経ってみないことには……
約三ヶ月熟成させる予定です。
お披露目はまた後日にお知らせ致します！
三ヶ月後。感がよい方はもうわかりますよね？(´∀｀*)
まだ、普段アウトサイダーブルーイングが出すときのものより、熟成は若いもの
ですが、これでも十分に美味しいです(^^♪
乞うご期待！！
ただ今、開栓中のクラフトビールは北海道亀田郡にあるブロイハウス大沼の
大沼ビール ＩＰＡです(^o^)／
麦芽の使用量を通常より30％増したアルコー分8％あり､ それによりしっかりとした
モルトのボディ感とフルーティさ､ 甘い香り､ 苦味のバランスが素晴らしく､
香り豊かな旨みのあるビールです！
よろしゅうに(^^♪
