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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
 平日 18:00~2:00
 日祝 18:00~0:00
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「 2018年03月 」 の記事一覧
2018.03.26 Mon
伝説のビール復活?
本日、開栓のクラフトビールは山梨県甲府市にあるアウトサイダーブルーイングの

ミダスゴールデンエールです(^o^)/

qqsddf.jpg

山梨県産の桃から採取した新しい酵母を使い、 醸造者曰く、 今まで体験したことのない

ようなハイアルコールビール「ミダスゴールデンエール」アルコール度数12%!

ワイルドイーストが醸し出すフルーティーなアロマ、 口に含むと広がる高いアルコール、

デザートビールとしてもぴったりです。

博石館ビールの伝説のビール 「クリスタルエール」 を彷彿とさせるような味わいです。

よろしゅうに(^^♪




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2018.03.12 Mon
スコティッシュ・スモークエール
本日、開栓のクラフトビールは山梨県甲府市にあるアウトサイダーブルーイングの

スコティッシュスモークエールです(^o^)/

qqsddf.jpg

多くのブルワーからリスペクトされている醸造者の丹羽氏が造る限定醸造の燻製ビール。

スモークモルト使用し、 スモーク香を上品に効かせ、 軽やかで独特な燻製香と英国産ホップ

を使うことで口中に広がるスモーク香とホップの苦味が特徴。 かつ柑橘感やスパイス感が

あるがボディは高くなく、 じっくりもゴクゴクも両方楽しんで頂けるバランスの良いビールです

よろしゅうに(^^♪

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