最近、フードは定番メニューしか作ってませんでしたが、久しぶりに
ローストビーフを作りました(*^_^*)
低温調理で作ったので、肉質も柔らかく、しっとりして、肉の旨味が
しっかりと閉じこれられて、旨っ、旨っ、ですよ(^^)/
ただいま、開栓中のクラフトビールは山梨県甲府市にあるアウトサイダーブルーイングの
ゴールドラッシュＩＰＡです(^O^)／
多くのブルワーからリスペクトされている醸造者の丹羽氏が造る限定醸造ビール｡
副原料にオレンジピールを使い､ フルーティーなアロマ､ トロピカルでジューシーな
口あたり､ フルボディーならではの麦芽の甘味と口中に広がるHOPの苦みが特徴です｡
IBU81
よろしゅうに(^^♪
