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「 2018年12月 」 の記事一覧
2018.12.29 Sat
お詫び
昨日(12/28）、樽のクラフトビールが切れてしまい、今年の営業が残り ２日間しかない為、本日、明日の2日間は新たに開栓しないので、 スタンダードラインナップのブラウマイスター、ギネス、よなよなエール の3種類のみとなります。 何卒、よろしくお願いします。
ＣＡＳＫシアター
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2018.12.27 Thu
年末年始のお知らせ
誠に勝手でありますが、１２月３１日～１月４日までの間 お休みさせて頂きますので、何卒、宜しくお願い致します。 
ＣＡＳＫシアター
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2018.12.25 Tue
Two Rabbits Brewing セゾン・ドゥ・ラパン
ただ今、開栓中のクラフトビールは滋賀県近江八幡市にあるTwo Rabbits Brewingの セゾン・ドゥ・ラパン です(^O^)／  2018年9月に出来たばかりの新鋭ブルワリー｡京都のレストランと共同開発で醸造した フレンチスタイル｢セゾン｣｡ペールモルトとウィートモルト､更にオーツとカラメルモルトも ニュアンスで加え､またセゾン酵母由来のスパイシーさとマッチする山椒も加え､ 飲みやすく､酵母の風味が前面に出たビール よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2018.12.15 Sat
湘南ビール IPAエルドラド
ただ今、開栓中のクラフトビールは神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造の 湘南ビールIPAエルドラドです(^O^)／  煮沸工程終盤に大量のホップを投入するホップバースト製法を採用し､ 渋味や エグ味を抑えながらホップのアロマを引き出し､ 梨やスイカ､ メロンを連想させる アロマや独特のフルーティーな風味はＩＰＡとの相性が非常によく､ クリーンな苦味は 飲み飽きせず何杯でも飲めるテイストです｡ よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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2018.12.07 Fri
アウトサイダー ドランク モンク トリペル
本日、開栓クラフトビールは山梨県甲府にある アウトサイダーブルーイングのドランクモンク トリペルです(^^♪  桃から採取した天然酵母とホップにネルソン･ソーヴィンを使用したベルジャン･トリプル｡ 天然酵母が醸し出す複雑なアロマ､フレーバー､どっしりとしたアルコール感で､ ドライマンゴーを思わせる香りと､深みのあるモルトのうま味が特徴です｡ やや酸味のある味わい､ ほのかにハーブのようなスパイスを感じます クラフトビール醸造者､ 第一人者丹羽氏ワールド全開のオリジナリティあふれる 味わいのビールです よろしゅうに(^^♪
ＢＥＥＲ
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