只今、開栓中のクラフトビールは岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の
ライ麦ビール です(^_^)/
ライ麦パンを食べているような味わいの古いドイツスタイルのビール
ライ麦は麦芽にすることが難しかったり、ビールの製造工程でも難しいので
ビールには滅多に使われない為、本場ドイツでも造られることが
少なくなっており、本物のライ麦ビールは大変珍しいビールとなってきています。
よろしゅうに(^_^)v
ただいま、開栓中のクラフトビールは三重県伊勢市にある
伊勢角屋麦酒 SNOW SMILE IPA です(^^)/
本日、開栓中のクラフトビールは三重県伊勢市にある
伊勢角屋麦酒のラッシュホップIPA です(^O^)/
ラッシュとは「青々とした」「みずみずしく茂った」と言う意味。
澄んだ飲み心地のクリーンな味わいが特徴的。厚みある香りと上品な苦みや
かすかな渋みのバランスも見事。アメリカの雑誌「ブルワーが選ぶアメリカ西海岸スタイルのIPA」に日本で唯一
紹介されたIPAです。
よろしゅうに(^_-)
