シングルモルト嘉之助 Artist Edition #002 50度
【製品特長】 「シングルモルト嘉之助 Artist Edition ＃002 50％ 700ml」は、2019 年に嘉之助蒸溜所にてノンピート モルトで仕込み・蒸留・樽詰の後、3 年以上貯蔵されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟成を経たペドロ・ヒメネス シェリーバットの中から数樽を厳選いたしました。
・麦芽・・・イギリス産ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・ペドロ・ヒメネス シェリーバット
※冷却濾過を一切行っておりません。そのため香味成分の浮遊物が見られる場合がございますが品質上 は全く問題ございません。
【テイスティング ノート】
Color: ダークアンバー Nose: 黒糖蜜、あんずジャム、チーズ、花梨、ニッキ Taste: やわらかなモルトの甘み、プルーン、ブラックペッパー、ジンジャー、チョコ Finish: スパイシー、ベリーとフルーツチョコのビター・スイートが続く
お早めに！
