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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
  ラストオーダー 0:30
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「 2023年08月 」 の記事一覧
2023.08.31 Thu
南信州ビール アルプスヴァイツェン
本日、開栓するクラフトビールは南信州ビールのアルプスヴァイツェンです(^o^)/

syokuji_hed_img.jpg

「南信州ビール」 公式サイトより

小麦麦芽特有のほのかな酸味と爽やかな口当たりが特徴。スタンダードレシピ

のヘフェヴァイツェンをアレンジした淡色系タイプ。小麦麦芽特有の爽やかな酸味と、

きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴。レモンと相性が良く、お好みでレモンを絞って

飲むと爽やかさが増します。

よろしゅうに(*^_^*)




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2023.08.17 Thu
HEISEI BREWING 臥龍長生
夏季休暇も昨日で終わり、今日から通常通りに営業致します!



只今、開栓中のクラフトビールは新潟県長岡市にあるHEISEI BREWINGの臥龍長生(アメリカンペールエール)です(^O^)/

20220818121355a9b.jpg

2021年冬。長岡の地に新たに誕生した「HEISEI BREWING」の記念すべき初醸造Beer!!
柑橘感たっぷりな苦味と、爽やかで人懐こいフレーバー!ほんのり感じられるモルトの甘味がなんともキャッチー!抜けの良い余韻で飲み続けていたくなる心地良さ!

バランス良くクリアなボディは食事と一緒でも、ビールだけでも楽しませてくれる事間違い無し!

HEISEI BREWINGで最初に仕込むアメリカンペールエール「臥龍長生(がりゅうちょうせい)」。

新潟県内の信濃川に架橋された最初の橋で、長岡のランドマークである長生橋に因みます。

明治初期、龍が信濃川の中州に腹を付けて寝ている様に見えることから「臥龍橋(がりゅうばし)」を名乗っていましたが、後に「長生橋」と名付られました。

よろしゅうに(^o^)v


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2023.08.10 Thu
ブリマーブルーイング セッションIPA
只今、開栓中のクラフトビールは神奈川県川崎市にあるブリマーブルーイングのセッションIPAです(^o^)/

2023081012004712a.jpg

セッションIPAとはIPAの一種であり低めのアルコール度数のライトボディーな喉ごしが特徴の
スタイル。IPAの中でも苦みが抑えられており、 フルーティーで飽きずに飲むことができる。
米国産アイダホセブンをシングル使用、爽やかなシトラスホップの香りとドライで軽快な風味のビール

よろしゅうに(^_^)v


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2023.08.01 Tue
8月の営業予定
2023080112491518c.png


よろしくです(^o^)/



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