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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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2014.02.08 Sat
本日、開栓クラフトビール『こぶし花ビールIPA』
本日、開栓するクラフトビールは埼玉県羽生市にある

こぶし花ビールのIPAです(^O^)/

beer-image3a.jpg

大航海時代、海を越えて世界各地に運ばれた英国のエールビール。

中でも喜望峰を廻ってアジアへ運ばれたビールは、大西洋・インド洋と灼熱の赤道直下

を二度越える必要がありました。

そんな過酷な環境にも耐えるタフなビール、それがIPAです。

このIPAを英国国内向けにアレンジしたのがイングリッシュスタイル・IPA。

よくあるアメリカンスタイルのIPAとは違い、優しめなIPAです

華やかさ控えめなホップとコクのあるモルト、ほのかなフルーティーさはどちらかというと

落ち着きのあるIPA。


アメリカンスタイルとは違ったイングリッシュIPAもいいですよ(^^♪




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