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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
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 (052)752-8200
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2015.03.05 Thu
本日、開栓クラフトビール『反射炉ビア PTS-001APA』
本日、開栓するクラフトビールは静岡県伊豆の国市にある反射炉ビアの

『 PTS-001APA (Proto Type So-un 01 American Pale Ale )』 です(^o^)/

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PTS-01APAは、米国クラフトビールのフラグシップともいえるアメリカンペールエールで造りあげた

反射炉ビヤ 新定番ビールのプロトタイプです。

白ワインやシトラスといった爽やかなホップの香りとクリーンな苦味の爽快系な反射炉ビヤ的

風雲児ビール。

煮沸時にはクリーンな苦味の質と華やかな香りを持つ数種のアメリカンホップを使用し、

ドライホッピングには白ワインやレモングラスなどのハーブを思わせる香りが特徴のドイツ産

フレイバーホップ ハラタウブラン(Hallertau Blanc)のみを使用することで、とてもさわやかな

仕上がりのビールとなっています。

※ PTS-001APA:

※ 早雲:戦国武将北条早雲より


よろしゅうに(^^♪




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