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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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2016.01.08 Fri
2016始動!!
あけましておめでとうございます!

バタバタの年末年始でお挨拶もままならぬままに本日、2016年の営業開始に

なってしまい。今頃になって大変申し訳ございませんが今年もよろしくお願いします。

00004851.jpg

で、本日開栓するクラフトビールは新潟県胎内市にある胎内高原ブルワリーの

『 シトラヴァイツェン 』 です(^o^)/

小麦由来のフルーティーな味わいの中に、 シトラホップを単一で通常の約3倍の量を

投入することによって生まれた柑橘系の爽やかな香りと苦味。 飲口はフルーティー

なのに、 喉を通った後にくるシトラホップの香りと苦味をしっかり楽しんでいただける

ビールです。 本来、 ヴァイツェンは酸味と甘みを感じるのですけど、 このビールでは

滲みるような苦みを感じる面白さがあります!

よろしゅうに(^^♪





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