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愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
  ラストオーダー 0:30
休日 
 日曜日・祝日

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2008.02.19 Tue
贅沢な時間。。。
日曜日に知り合いのBAR 『 Waiter Waiter (ウェイター ウェイター) 』 でワインの試飲会&ミュゼットのLIVE
があり、ミュゼットのアコーディオン奏者の方もCASKでの常連様ということもありちょっくらお出かけ・・・


( ミュゼット )
ミュゼットの発祥は19世紀初頭。イタリアからの移民がアコーディオンを持ち込んだのが
きっかけとなって、アコーディオンとギターを中心としたアンサンブル・スタイルが徐々に
確立されていき、パリを中心に大流行。
下町のバル(bal=ダンス酒場)で踊り語らい、そして酒を酌み交わしたことから、バル・ミュゼットとも言われる


ワインは写真に載ってないのも含め9本、、、10本だったかな? 14名ぐらいで・・
もちろん料理もビチット出て、、、¥4500

大丈夫? A君。。。 元とれるの?

ワインも結構いいラインナップだし・・・  もちろんわたくしは嬉しいんですけど。。

それにも加えミュゼットLIVE。。

ほんと、贅沢な時間です。。

   
    
   

ボトルの写真ばかりです・・・

みんな美味しいワインだったのですが、、あえて・・

本日、、、NO1。。。 

P1020192.jpg


ラ・ドゥ・モワゼル・ドゥ・ソシアンド・マレ

オーメドック地区の”超”ブルジョワ級ワイン。コストパフォーマンスの高いワイン
あの評価の高いソシアンド・マレ(多くの格付けワインよりはるかに優れていることが多い)の2nd。

しかも、2003年は超当たり年だそうです!


ホントに堪能させて頂きました。  ありがとうございます。

その後、、BARは通常営業に入り、、言うまでもなく気分がいいまま、、

次はモルト2杯に、そしてカルバドスを1杯。。。


P1020195.jpg


シャトー・ド・ブルイユ・ロイヤル ボトルが透明な為わかりにくく m(__)m

とてつもない可能性を秘めた味を持った樽だけを別のセラーに移し他の樽とは切り離されて
造られたという究極のカルバドス。
ブレンディングに使用された樽は最も若い樽でも30年以上。秘蔵酒。


ふへぇ~~、、酔っ払いました。。

『 Waiter Waiter 』 はとてもよいお店です。 お酒のラインナップ種類、本数共にCASKよりも
かなり多いので皆さんもかなり堪能できるお店です

是非、一度言ってみてください。。 



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