ただ今、開栓中のクラフトビールは長野県山ノ内町にある玉村本店の

『　志賀高原ビール　ソルティホップ　』　です(^o^)／



小麦麦芽を主体に仕込み当日に収穫した野生の菖蒲と天然塩、そしてアメリカンホップで仕上げた

たぶん、間違いなく世界で唯一の、オリジナルなエール。

柑橘系の様なホップに菖蒲の香りが感じられ、強めの苦味と最後に残る塩気が特徴的です。

アロマは、菖蒲やグレープフルーツの様な香り、ベルジャンらしいスパイシーさ、飲んでみると、

香り通り、菖蒲やレモンやグレープフルーツの様な香りにスパイシーな味わい、一番最後に

塩気が現れます。

華やかながらさっぱりスパイシーでドライな味わいに最後に舌の上に残る塩気がアクセント、

夏によく似合う１本だと思います。

よろしゅうに(^^♪