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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
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 愛知県名古屋市千種区山門町
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2016.10.21 Fri
樽change & 新樽熟成開始
樽でご提供していたハイランドクラシック16年が今春で終売となり、しかも当店の樽も

底をついてしまいました。

ウイスキーの残量が少なくなると、通常より加速して過熟してしまうため、ボトリングしました。

1.5本分ボトリング出来たので、ハイランドクラシックがお好きだった方はそちらでお楽しみください。

その樽のかわりに余市NAが復活致しました。今回も素晴らしい熟成への変化しています。

是非とも楽しんでくださいませ(^o^)

IMG_20161014_173933.jpgIMG_20161014_173836.jpg

そしてそのハイランドクラシックの空き樽へはフィンラガン フィンラガン オリジナル ピーティー

カスクストレングス 58度を入れました。

IMG_20161019_164650.jpg

さて、どうなるのでしょうか?

良い熟成をするよう、皆さんも祈っていてください(^^♪



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