アウトサイダー ビットブルバーレーワイン木樽熟成 開始!
アウトサイダーブルーイング丹羽氏の最高傑作、ビットブルバーレーワイン(15%)を
本日、木樽熟成しました(^^♪
ビールを樽熟成させるのは、はじめてでドキドキですが丹羽氏のお墨付きも
頂いているので問題ないかと(^_^;)
あとは樽との相性がいうことなければ、よいのですが、こればかりは時間が
経ってみないことには……
約三ヶ月熟成させる予定です。
お披露目はまた後日にお知らせ致します!
三ヶ月後。感がよい方はもうわかりますよね?(´∀`*)
まだ、普段アウトサイダーブルーイングが出すときのものより、熟成は若いもの
ですが、これでも十分に美味しいです(^^♪
乞うご期待!!