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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
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 (052)752-8200
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2018.06.06 Wed
伊勢角屋麦酒 ストラグルIPA
ただ今、開栓中のクラフトビールは三重県伊勢市にある伊勢角屋麦酒の

ストラグルIPAです(^o^)/

201806061554334b6.jpg


フルーティーで香りの高いホップと鮮烈な苦味を出すホップ、

あわせて10種類のホップを個性に配慮しながら組み合わせ、

それを支えられるようにモルトの配合と糖化温度を工夫

いたしました。豊かで力強いホップの香りを存分に感じて頂く

ために、酵母も通常使用しないものを選びました。香りも苦みも

ありながら切れ味もあるIPAとなるように醸造しています。


よろしゅうに(^^♪



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