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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
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2008.03.16 Sun
豚丼

三越物産展での調達した 帯広 『 ぶたはげ 』 の豚丼のたれで、、

作ってみました、、豚丼。。

P1020226.jpg


帯広の豚丼とはちょっと違うけど・・・  
 
ホントは厚切りの豚肉を使うべきですが、余っていた豚バラスライスで作りました。。

もやしと一緒に炒めてみました。 タレの味わいを知るためタレ以外、何も味付けはしませんでした

美味いっ!!

さすが、、1本360ml (4人分) ¥840

タレだけで1人 ¥210 って、、、  美味くなきゃ、怒ります。。

名古屋人の舌にバッチシの甘辛さ。。 たまりません。。 yellowpoint.20


かなり、深い味わいがします。。  高い訳はわかります    ・・・なっとく OK




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