ただ今、開栓中のクラフトビールは滋賀県近江八幡市にあるTwo Rabbits Brewingの

セゾン・ドゥ・ラパン　です(^O^)／



2018年9月に出来たばかりの新鋭ブルワリー｡京都のレストランと共同開発で醸造した

フレンチスタイル｢セゾン｣｡ペールモルトとウィートモルト､更にオーツとカラメルモルトも

ニュアンスで加え､またセゾン酵母由来のスパイシーさとマッチする山椒も加え､

飲みやすく､酵母の風味が前面に出たビール

よろしゅうに(^^♪