ちと前に、池下の　『　炭火焼ＡＧＡＲＵ　　』　というお店に行ってきました。

ＯＰＥＮした時（2007・１１頃）から気にっていたのですが、、なかなかチャンスがなく

ようやく来ることが出来ました。。　　（いいお店の匂いがしてたので・・・）


メニューを見るとなんじゃこらーーと思ってしまう程のメニューの数。　　　　　（店の大きさの割りに）

ネーミング、素材、調理法から見ても、愚主の食欲をそそるたまらんラインナップ。。


いやー、いやー。。　食った。。食った。。。


　　　　
朝引き地鶏の肝刺し　　　　　　　　　　　　 　　　　はもの霜降り炭火焼
新鮮そのもの。。　　　　　　　　　　　　　　　　　 　湯引きとは全く違う軽く炙ったハモの触感は

　　
自家製ふわふわはんぺん　　　　　　 　　　　　 　和牛のタルタル
これはたまりません。。美味い！頼むべし！！ バルサミコ酢を使ったフレンチ風仕上げ

　　　　
和牛タルタル越しの塩尻ワイン(シャルドネ)　　　 自家製ポテトサラダ
やっぱり頼んでしまいましたワイン、合います。　 なんともいえないクリーミーなテイストのポテサラ

　　
新鮮朝取りホワイトアスパラサラダ　　　　　　　　夏野菜の天麩羅
歯ごたえがなんともいえないＷアスパラ　　　　　衣の感じが愚主好み。みょうがが美味しかった。

　　
矢ショウガのけん豚巻　　　　　　　　　　　　　　 　新玉ねぎの炭火焼　　　　
ホクホクな触感の矢ショウガに　　　　　　　 　　　３０分かけてじっくり炭火で焼き上げた新玉ねぎ。
甘辛だれのけん豚。まるで上品なしょうが焼き　この自然の甘みに勝てる調味料はないでしょう

　　
和牛タンのどて煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮎の塩焼き
なんとも贅沢などて煮です。　　　　　　　 　 　　　とても香りがよく香る鮎。焼き加減もバッチシ

　　
激辛！タイ風グリーンカレー　　　　　　　　　　　　のむロール
そんなに激辛って訳でもないが味のバランス　　『のむ』は大将野村さんののむ。。
がとれ、比較的食べなれてない方にもＯＫ！　　しっとりとして優しい甘みのロールケーキです。　



質の良い食材や珍しい食材なども扱っており、料理も接客も全体的に好感のもてるお店でした。

料理も和食（京風）中心に洋食、アジアン風にアレンジされたものまで美味しいです。。

そして、なにより安い。。

愚主の勝手な憶測ですが、、店名の　『　ＡＧＡＲＵ　』　は

ここに来るとテンションＡＧＡＲＵっていう意味なんだろうー。。　　　　違ってたらすいません。。

そんなお店でした。　久しぶりに、居心地の良い素敵なお店を発見しました！

是非、行ってみてください。。





＝＝＝＝＝＝　お盆休みのお知らせ　＝＝＝＝＝＝

　　８月１４日（木）～１７日（日）

　　　　　　　をお休みとさせて頂きますので

　　　　　　　　　　　　　　何卒宜しくお願い致します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＣＡＳＫ愚主