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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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2008.07.07 Mon
今日は何の日?

さて、、今日7月7日は・・・

七夕。。 そう確かにそうなんですが、、もうひとつあるんです

洞爺湖サミット開幕。。  そう、それも確かにそうなんですが、、 言いたいのはこれでもなく。


それは今日は『 冷やし中華の日 』なんです。え?どうでもいい事だって?まあ確かに


知ってました?  ってわたくしも昨日知ったとこなんだけど、

冷やし中華の愛好家・料理人らが制定。。

まぁー早い話、勝手に決めちゃった的な感じ。。。


7月7日が二十四節気の「小暑」となることが多く、夏らしい暑さがはじまるころであることから

ってことで、この日にってことになったらしい。。


そうと知れば今日はもちろん冷やし中華。。

P1020928.jpg



今回の具材は、、

海老、しらす、胡瓜、玉子、ルッコラ、ミョウガ、プチトマトです。。

タレも市販のを使ったので、とても料理とは呼べないものですが、

この暑い中には冷やし中華はやっぱりいいですね~



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