はじめてＢＡＲとの出会いは１９歳でした。

ＣＡＳＫをＯＰＥＮする際にＣＬＯＳＥした中区錦に昭和３０年からやっていた老舗ＢＡＲ
『サントリーバー本店』です。

私の実家は喫茶店をしており、そこに出入りしていた牛乳屋さんに　父：『息子がバイトを
探しているがいいところはないか？』と、聞いたときに紹介されました。

私はその前には居酒屋で一年ほどバイトをしており、実家も飲食店。そう言うことから
飲食店の仕事事態はなんの抵抗もなかったのですが、その頃ＢＡＲなんて映画の世界か
なんかしか知識もないし、ちょっと怪しい所とかぐらいにしか思ってなかったので
少しの不安と、もしかしたらもてるかな？と・・・
そんな安易な気持ちでまず面接なるものに老舗サントリーバーに足を向けて行ったのです。

それがＢＡＲとの出会いでした。まだ、この時は学生。

まさか、それが私の人生のターニングポイントだったとは。。。


　　　　　　

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