前回から1度で2度美味しいシリーズ?が始まったわけですが(爆)
(前回の記事)今回は・・・
『 カレーうどん丼 』 
雨もひどい為か喫茶の方の足取りが悪く、、
ご飯は余るしうどんは賞味期限切れるはで・・・
お店のカレーを和風にアレンジ。。
昆布と鰹だしで伸ばし、日本酒、カレーパウダー、醤油で味を調え、最後に片栗粉。。
具は茄子とゴーヤを入れました。。 、、、
また、ゴーヤかいっ!!実は家庭菜園やっている方から頂くのです、しかも複数の方から、、
どうやら、、今年はゴーヤが山ほど収穫できるらしい・・・
まぁ、、味は満足なんですが・・・
箸、スプーン、、箸、スプーン、、箸、スプーン。。と食べるのに交互に替え、食べるのに忙しかったですxx


この時こそ、、
スガキヤのラーメンフォークが生きたかも・・・(笑)