鮭のちゃんちゃん焼きをフライパンで作ってみました。。
火を入れる前 見えないけどちゃんと鮭は3切れ入ってます。

具材は紅鮭、白菜、しめじ、椎茸、玉葱、茄子、エリンギ、葱。
味付けはナカモの『つけてみそかけてみそ』 と ユウキ食品の『コチジャンソース』 のみ。
あっ、あとバター。。
これ以上手抜きできないってぐらいの手抜きですxx
でも、美味しくできたんだな。。 あと、白いご飯さえあれば・・・

ほんのちょっと、味が濃かったのです。
でもご飯がない分、ビールがすすみましたけどね。

Posted by みーこ
おいしそう・・・
鮭好きだなー
Posted by CASK愚主
>みーこさん
そうでしたね。
鮭ハラス丼の時も食いついてましたもんね(笑)