ＣＡＳＫ人気メニュー
『自家製ピクルス』
特に
女性の方に人気です。男性は酸味が効いているものはどうも苦手みたいです。当然好きな方もいます。
ＣＡＳＫの
ピクルスは辛口の白ワインと酢（穀物酢：ワインビネガー８：２）が１：１の液に数種の香草
ニンニク、たかの爪、紅茶ｅｔｃを入れそれを沸騰してから
約１５分ぐつぐつし（酸味がとびます）
冷ました後、いろいろな野菜を漬け込んであります。
砂糖は一切使ってないので
甘くなく、程よい酸味、スッキリとした味わいです。
いろいろな野菜で
ビタミン補給。もちろん、お酒にも
バッチリ合います。
食べてない方は是非１度試してください。
＋＋＋＋＋ お知らせ ＋＋＋＋＋ＣＡＳＫ愚主のプロフィールにもある絵を書いて頂いた。
ＭＩＣＡさんが東京にて、個展開催します。
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“ＧＯ→ＨＡＰＰＹ”展
会期＊2007年4月10日（火）～4月15日（日）
時間＊12：00～23：45（日曜は21時迄）
会場＊カフェ・ボッサ（三軒茶屋駅南出口すぐ）
http://www.cafebossa.com/ （カフェの為、オーダーが必要となります。）
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東京在住の方、また東京に行かれる方お時間があれば是非お立ち寄り下さい。
詳しくは
http://blog.goo.ne.jp/mica-mode-paint/
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