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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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2007.04.04 Wed
ベンリアック17年 OVER
ベンリアック17年 OVER 55%

20070221150017.jpg


皆さんご存知のタプロースの輸入元『天満商店』が自信を持ってオススメする
モルトウイスキーをオクタブ樽で輸入したものがThe Malt Cask、その第一弾です。
日本で限られた数しかないモルト。しかもあっても量り売りされている瓶に注がれている
ベンリアック17年はあっても樽の状態で置いてあるところはそーそーないでしょう。 

かなりのプレミアムです。アップロードファイル

上品な蜂蜜に柑橘系の爽やかな香り、心地良いスモーキーさ、バナナチップのような、
少しトロピックなフルーティさに、 ピーティさが遅れて遣ってきて、 軽く自己主張
後を引く美味さがあり、ついつい飲みたくなる、そんなモルトウイスキーです。

是非、ストレートで飲んでいただきたいモルトです。しかし、度数が高いのでチョット・・
と言う方はロックではなく、トゥワイス・アップで試してみてください。


トゥワイス・アップ
常温で氷をいれずに1:1で水で割る飲み方。
シングルモルトの蒸留所の仕込み水で割ると最高に美味しい。
ロックより良い理由としては香りが立ちます温度が下がりすぎるとどうしても香りが立ちません。
香りという点で言えばストレートより立ちます。度数が高すぎるとアルコールの香りも立ち
原料本来の香りがわかりずらい事もある。ブレンダーの方々はトゥワイス・アップで
香りをチェックする事は珍しくありません。

山崎川桜情報!

20070404110340.jpg


満開ー。
いよいよっ、クライマックスを迎えてまいりました。

20070404110235.jpg


川の中が花びらで埋め尽くされ始めてます。

*プチ情報!
世界ウルルン滞在記のナレーションが下条アトムさんから松尾スズキさんに
変わるらしい。松尾スズキさんが悪いわけではないけど、
あのナレーションは下條アトムさんでなくてはダメでしょう!
くだらない小ネタでした。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070404-00000018-spn-ent

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Comment
Posted by りん
今晩はー。
ついに山崎川も満開&桜吹雪なんですね。
先週の土曜日、仕事帰りに雷雨e-16の中
山崎川に車で連れて行ってもらいました。
暗かったのやら、少し早かったのやらで
いまいちな感じでした。残念!!

花見にいったら、雷雨にであった~(下条さん風に…)

私もあのナレーションのファンなので、
マスターと同感!!
ドラえもんの声もですけど…
2007.04.04 Wed 22:32 URL [ Edit ]
トゥワイス・アップ Posted by こあら
初めて知りました。このような飲み方を今度お店へ行ったら試してみようかな?
この飲み方で好きなブレンデッド・ウイスキーも楽しみたいです。

世界ウルルン滞在記のナレーションの件ですが、やっぱ下条さんじゃなくちゃ!
「マスターがスコットランドで、おいしいウイスキーを造る工場に出会った!」

いつの日か実現すると良いですね、期待しています。
2007.04.05 Thu 00:12 URL [ Edit ]
Posted by CASK愚主
>りんさん
ほんとに最近の天気はわかりませんね。
昨日、東京では桜満開v-252の中、吹雪e-60になり(桜吹雪ではなく)雷e-16がなっているという異常な現象がおきてましたね。鳥取では竜巻v-474。地球e-332は大丈夫なのだろうか・・・

>こあらさん
是非、是非、トゥワイス・アップ試してみてください。ウイスキーの感じ方もまた今までと変わってくると思います。
スコットランド行きたいですねー
今のウルルンになる前って日曜日の朝にやってて旅する人は素人さんだったんだよねー1?年前。
もー1回それに戻してくれれば応募するのに・・・
2007.04.05 Thu 09:53 URL [ Edit ]

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