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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
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2009.01.09 Fri
樽熟シングルカスク ジン 
 
キングスバリー・ビクトリアンバット・ジン シングルカスク
                            (イギリス産・ドライジン・700ml・56.4%)

P1030833.jpg
                                     ¥900

P1030835.jpg
印刷されたCASKナンバー


約一年前に600本限定生産で発売された

「ヴィクトリアン ヴァット ジン シングルカスク」を遅ればせながら入荷しました。。

これは第2弾ヴァージョンです。

ジンの世界では通常考えられない「シングルカスク」という概念ですが、ビクトリアンバットは

通常のジンとは異なり、樽で熟成されているため、このような商品化が可能となったようです。

ジンには珍しい樽熟成!! その為、ほんのり淡い琥珀色を帯びています。

スタンダードのヴィクトリアンも樽熟させてますが、樽香はほとんどなく、

シングル・カスクのヴィクトリアンは、樽香がある感じです!

またアルコール度数も通常の47%ではなく、今回の商品は56.4%という高い度数で

ボトリングされています。  (シングルカスクなので毎回、度数が異なります)

ビクトリアンバットの最大の特徴でもある「ダブル・ジュニパー」がより強く感じられ、

通常市販されているジンの2倍以上のジュニパーが使用されており、

シトラスフレーバーが主流の現在のジンに比べて、強烈なジュニパーとスパイシーな香りが

際立っています。



ジンストは冷凍庫にキンキンに冷やして、、、

というような感じではありますが、このヴィクトリアンは是非、常温で・・・

ほんとは冷やしたのと両方あればよいのですが、一本のみの入荷ですのであしからず。。

もちろん、このジンで究極のジントニックなんてのもいいです。。


レモンハート19巻でも究極のジントニックとして、「ヴィクトリアンヴァットジン」を取り上げています。

その時はシングルカスクではないので、シングルカスクで作ると、

言うならば、

『 超究極のジントニック 』 になるのかな?


お試しあれ!!






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