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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
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2009.07.23 Thu
決定! ベアード! ライジングサン ペールエール!
 
いよいよです!!!

        やっとです!!!!!!

樽のクラフトビールのブルワリーが決まりました。 

        明日、24日(金)よりスタートです。


静岡県沼津にあるブルワリーの 『 ベアード 』 です!!!

logo-taproom-new-2008.jpglogo-baird-beer-J-TN.gif 

ベアードビールとはHPより、

ベアードビール(Baird Beer)の哲学

私達の作るBaird Beerを突き詰めるとフレーバーを経験する事である。モルト、ホップ、

酵母(ビールに欠かせない原材料)のフレーバーを強調し、重要視している 。

即ちそれら原材料のフレーバーを、冷たい温度や高い炭酸レベルで隠していないと言う事である。

私達は、非常に小さな規模で、丹念に、情熱を込めて、また 伝統に畏敬の念を持ちながら

ビールを生産している。

私達がビールを作るのと同じ位に、お客様一人一人がビールを飲むことを楽しんで頂けたらと願う。

ベアードビールはフレーバーを経験することに重きを置いている。

全ての手作りベアードビールの基本的な公式は、どれも共通している。つまりそれは:

バランス + 複雑さ = 個性

Balance + Complexity = Characterということだ。 ベアードビールのブルワーは

フレーバーと個性に満ち溢れるビールを創ることに情熱を捧げている。

ベアードビールは大変小さな規模で、丹精込め、情熱を注ぎ、

伝統に畏敬の念を持ちながら造られているのである。


ベアードは定番で7種類ものビールがある。

その中でも人気の高い、、、、

ライジングサン ペールエール に決定!!!
IMG_5992.jpg rising-sun-logo-W200.jpg

喉の渇きを癒すさわやかなこのビールはアメリカ西海岸のスタイル。

ソフトで柑橘系の素晴らしいホップの香りが、口に含むと丸みのある蜂蜜のような

甘いフルーツのフレーバーに取って変わる。後味はすっきりと爽快である。

今回、 初クラフトビール導入記念としまして特別料金で提供したいと思います。

通常 1PINT ¥1100 1/2PINT ¥700 のところ

24日(金)、25日(土)の2日間限定、MAX2樽(30L)まで、、、

1PINT ¥800 1/2PINT ¥500 でご提供させて頂きます。

さて、東京ではイケてるビール 『 ベアード 』 名古屋ではまだタップからのビールは

ごくごく僅かしか、置いてありません。 ってか、ほとんど皆無に近い。

名古屋の誰よりも早くこのベアードビールの素晴らしさを知ってください。



美味しくなかったら返金します!!(笑)  by○テリア より(笑)



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