今日のベアードビールは

『　レッドローズ　アンバーエール　』　です。



アメリカのスチームに影響を受けて造ったというのがレッドローズです。

スチームビールとは、19世紀にカリフォルニアで誕生したビール。

本来スティームビールはラガービールだがエールタイプと同様の高い温度で発酵される。

しかし、レッドローズは、逆にエールだがラガータイプと同様の低い温度で発酵される。

したがって、ラガーのキリッとした爽快感もあり、同時にエールの弾けるような

フルーティさも持ち合わせているのが特徴です。

アルコール度数　約 5.4％


ライジングサン　ペールエールとはまた違った味わいです。　　　　　　当然か。。。

是非、是非お越しくださいませ。