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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
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 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
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 (052)752-8200
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2009.09.25 Fri
欧州・北米向けオフィシャルモルト

今回、入荷したアイラモルトはこの2本。


P1010208.jpg


はい。オフィシャルのカリラ12年とラフロイグ12年。。

なーんだ。。 と思った方もいることでしょう。。

でも、この2本は日本に入ってきているオフィシャルではなく、欧州、北米向けのオフィシャル。

基本ではモルトウイスキーは出荷国の味の趣向により、味の違いがあると言われております。

国内流通品とは一味違う現地の味わいを堪能してみた下さい。



オフィシャル カリラ12年 並行

マイルドなアタックの並行品は後からピート香が沸きあがってくるタイプ。

全体的に穏やかでピートが綺麗に溶け込んでいる印象。

正規品とは大きく異なる個性を持っています。

加水でもタレず、甘さと香りを引き出すことができます。



オフィシャル ラフロイグ10年 並行

正規・並行ともかつての正露丸臭さや薬品臭は少し穏やかになり、甘みがしっかりある

フルーツの香りとフレーバーがとてもよく感じられます。時間が経つと並行はピート香と

フルーツ香がよく馴染み、暖かくスモーキーなフィニッシュもよく伸びます。


日本流通オフィシャル品とハーフショットずつ並べて飲み比べてみて下さい。

面白いですよ。




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