今年６月に梅摘みに行って、仕込んだ梅酒をいよいよ解禁します。
『 仕込みの時の記事 』
６ヶ月熟し続けた梅酒＆果実酒達。。
仕込んだお酒は・・・
『 ブランデー＆梅＆蜂蜜＆氷砂糖 』『 白ワイン＆ウォッカ＆梅＆蜂蜜＆氷砂糖 』
『 ブランデー＆白ワイン＆ウォッカ＆梅＆プラム＆氷砂糖 』
『 ブランデー＆桃＆レモン＆蜂蜜＆氷砂糖 』
の４種類です。。
４種類ともいい出来に仕上がりました。(チョイ甘め）
デザート酒として皆さんに是非、味わって頂ければと思っております。。。
お待ちしております。。
Posted by しほたつ
をー、美味しそうに出来てますね。
うちのんは梅が少なかったのか
色がもっと薄いです…。
梅ジャムに使わなければ良かった…。
Posted by めぐみん
美味しそうだ★
呑みたい。無性に呑みたい！
うちは今年漬けなかったからなあ。
Posted by CASK愚主
＞しほたつさん
色が濃いのはブランデーで漬けたからだと思います。
まぁでも、白ワイン＆ウォッカもあるからそれだけが
理由ではないでしょうが・・・
＞めぐみんさん
今年は漬けなかったんですか？
では来年は是非作ってみて下さい。
いろんなベースで作ってみると面白いですよ！
