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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
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  18:00 ~ 1:00
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2010.03.04 Thu
new MALT 入荷
キルホーマン 3年 フレッシュオロロソシェリーバットフィニッシュ
P1020200.jpg

キルホーマン3年セカンドリリース。。

バーボン樽で3年熟成後、フレッシュオロロソシェリーバットで2.5ヶ月フィニッシュ。

力強いストレートなピートスモークに、シェリー樽フィニッシュによる熟した

重ためのフルーツフレーバーが厚みと奥行きを与えています。

ファーストリリースを飲んだことある方はファーストリリースと飲み比べてみてください。

飲んだことない方もすぐなくなる可能性がありますので、お早めに・・・

色:ミディアムストロー

香り:強いピートのアロマ、ウッドスモーク、薬品香、芳醇なダークフルーツ、オレンジ

味:ダークフルーツを伴うピートスモーク、マーマレード、クリーミーなトフィー



ダンカンテーラー 38年 ブレンデッド
P1020199.jpg
                                  ¥1900
IWSCでブレンデッドウイスキー最高賞受賞!!

前回、入荷した時にかなりの好評を頂いたブレンデッド。何とか見つけて入荷しました。

ダンカンテイラー ブレンデッド38年トールボトルは、いままでのスプリングバンク、

グレンリベット、ハイランドパーク、ブナハーブン、グレンバーギー、ミルトンダフに

新たにグレンファークラスとタムデュの2つを加えた8つのモルトに、インバーゴードン

(グレーン)をブレンドしています。

モルト含有率は70%以上と非常に高く奥深い香りと滑らかな飲み口を見事に実現させました。

ピアレスで証明されている原酒モルトの質の高さと、幾多のシングルモルトをも打ち倒し、

多くの賞を獲得しているグレーンにより極限まで高められた熟成感となめらかさは絶品です!!

レモンハートのマスター曰く、、

『 美味しいものを口にすると涙が出るんです 』

というセリフがありますが、このお酒はまさにそんなお酒です。

色:ディープゴールド

香り:マンゴー、洋ナシ、ビターチョコレート、ミント、ブラウントースト

味:クリーミー&フルーティ。はちみつ、カスタードクリーム、グレープフルーツ、オレンジ。



キャパドニック 38年 1970 DTピアレスコレクション
P1020201.jpg

キャパドニックは、グレングラントの第二蒸留所。ちょっぴりマイナーな感じがありますが

ブレンデッドのシーバスリーガルにも原酒が使われています。

しかしながら、2002年から休止中で、再開が非常に待たれる蒸留所

熟成年数は長いですが、フレッシュな印象で洋ナシやグレープフルーツなど柑橘系の香りが

たまらなく、ややオイリー。

ボディがありオレンジ、リコリス、ビターチョコ、トフィー、グレープフルーツと

色々なフレーバーがありとても複雑。



毎回そうですが、今回のラインナップは是非、飲んで頂きたい3本です。

しあわせ度はかなり高いです



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