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CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
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ありがとうー
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2010.03.18 Thu
かなり、久々
お久しぶりの愚主めしです。。 

いつもおんなじようなパターンなので、最近UPしてませんでした

といっても、今回もそんなに変わりない感じですが・・・

P10202971.jpg

イカイカチャーハン

ホタルイカとイカの塩辛とザーサイを具材にしてみました。

蛸飯のような風味の味わいで美味しい~です。。

ちなみに調味料は使ってません。 

二つのイカとザーサイから深い味がでて、全く必要ありません。

試しで作ったので調味料を使いませんでしたが、、生姜やガーリック風味なんかで

さらに美味しくなりそうな感じ・・・


イカの塩辛を使うのはけっこうイケまっせ。。 焼きそばとか・・・

是非、試してみて下さい。。


 

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