fc2ブログ
BAR CASKの愚主の普段思っているこんな事やあんな事を書き綴るBLOGです。
CASKシアター   | CASKおすすめ   | ウイスキー  | BEER    | その他のお酒   | お酒、食に関する事  | 愚主めしStore  | 愚主めしCooking  | 愚主めしShopping | ダイアリー 愚主 | ダイアリー 時事 | My Favorite | 歩み  | がーすけ |  | 
飲酒運転撲滅

本日のクラフトKEG
サンクトガーレン フレッシュホップIPA
CASK愚主のFacebook
Bar Cask Masakazu Ito

気軽にリクエストしてくださいませ
CASKホームページ
最近の愚主
あえて分けるなら
C A S K 愚 主 の 独 り 言                       
≪2022.09  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  2022.11≫
愚主 M.I

CASK愚主

Author:CASK愚主
1970.11.17 
岐阜県付知生まれ、名古屋育ち
BAR CASK所在地
 愛知県名古屋市千種区山門町
 2-83-3グルメコート覚王山B1
TEL
 (052)752-8200
営業時間
  18:00 ~ 1:00
  ラストオーダー 0:30
休日 
 日曜日(但し月曜日祝日の場合
     日曜営業、月曜休み)

ドリンクメニュー
ブログ内検索
ありがとうー
月別アーカイブ
FC2ブログジャンキー
ブロとも申請フォーム
2010.06.22 Tue
スコティッシュビールの入荷
本格派スコティッシュビールの入荷!!

パンク IPA (ブリュードッグブルワリー)

BrewDogBreweryPunkIPA.jpg
TESCOのドリンクアワード2008受賞!

パンクIPAはスコットランド産モルトとニュージーランド産ホップを使用したフルーティで

ホッピーなIPA(インディアン ペール エール)です。モルト由来のトフィー様の甘さが

グレープフルーツ、キウイ、パッションフルーツに変化し、ドライなフィニッシュにつながります。



ハードコア インペリアルIPA (ブリュードッグブルワリー)

BrewDogBreweryHardCoreIPA.jpg
アメリカ最大のビアコンペ“ワールド・ビア・カップ2010”

インペリアルIPA部門で金賞を獲得!

このビールは、第1弾が販売された時に海外のビアマニアから喝采を浴びた商品。

改良され度数も高くなったこの第2弾は、海外のビアマニアの評価サイト“ratebeer.com”

では驚愕の99点という高得点をたたき出しました。

色は琥珀がかったオレンジ。ルビーグレープフルーツやビターオレンジのピールのような

アロマホップが鼻腔を突き抜けます。ホップはかなり効いておりIBU値は150(パンクIPAは68)

ありますが、嫌味なほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的。

パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけ、

モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えです。

フィニッシュはたっぷりとしたビター感が心地良く、絶妙なカーボネーションにより、

きれいな喉越しを作り出し、素晴らしいシトラスピールを連想させるホップの香りが最高です。



どちらも限定でほんのわずかしか、仕入れておりませんのでお早めに。。。



BEER       Comment(2)   TrackBack(0)   Top↑

Comment
先日 Posted by あけみ
CASKさんで、一人バーデビューをした者です。
ハードコアインペリアルIPA、おいしそうですね。
飲んでみたいです。
また伺いたいと思います。
2010.06.30 Wed 23:40 URL [ Edit ]
Posted by CASK愚主
>あけみさん
先日はありがとうございました。
また是非にお越しください。お待ちしております。
、、、残念ながらハードコアインペリアルIPAは売り切れちゃいましたi-229
2010.07.03 Sat 14:06 URL [ Edit ]

管理者にだけ表示を許可する

Top↑

TrackBack
TrackBackURL
http://cask1998.blog94.fc2.com/tb.php/686-9a2dd52c

Top↑